Dans cet atelier, Zolzaya Bold, directrice de l’Association Mongolia Canada, accompagné de Baatarchuluun Van (calligraphe et peintre) présenteront la culture mongole à travers sa cuisine et son alimentation. Une confection de raviolis sera présentée aux participants, mais il sera également possible de les manger! Au menu de la dégustation, raviolis à la vapeur (buuz) et raviolis grillés (khuushuur), accompagnés de boissons typiques mongoles.

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