Événement des Tables Champêtres à la Ferme Kerr: Un Retour aux Sources

À la Ferme Kerr, nous croyons que les repas partagés sont plus que de simples moments gastronomiques. Ils rassemblent les membres de la communauté et renforcent les liens sociaux tout en célébrant nos produits locaux.

Ces Tables Champêtres sont conçues pour montrer que manger local peut être délicieux et bénéfique pour la communauté. En participant, vous soutenez directement les fermiers et artisans de notre région tout en contribuant à l’économie locale.

Nous avons hâte de vous accueillir dans la maison familiale des Kerr, un lieu chaleureux et historique.

Le Menu 4 Services

Lors de l’achat de votre billet, vous devrez sélectionner votre plat principal pour chaque participant. Les prix des billets incluent les services et pourboires.

Premier service

-Salade de betteraves locales, fromage de chèvre et poires sur roquette, vinaigrette à l'érable (végétarien, sans gluten)

Deuxième service

-Soupe de tomates rôties au basilic (végan, sans produits laitiers, sans gluten)

Plat principal

-Poulet rôti saumuré au cidre, relish aux canneberges (sans produits laitiers, sans gluten)

Provenant de la Ferme Cat & Cri

-Jarrets d'agneau braisés au Frontenac Noir du Québec et au pin (sans produits laitiers, sans gluten)

Provenant de la Ferme Moreau

-Courge poivrée farcie à la sauge et aux pommes (végan, sans produits laitiers)

Produits frais de la Ferme La Roquette

Tous les plats sont accompagnés de purée de pommes de terre crémeuse au thym et de légumes de saison rôtis. (sans gluten)

Desserts

Choisissez l’un des deux desserts suivants :

-Tarte à la citrouille au whisky d'érable

-Crème brûlée au chocolat et chai (sans gluten)

Ces Tables Champêtres sont une invitation à savourer les plaisirs simples de la vie et à se reconnecter avec la nature et les gens qui nous entourent.

Réservez votre place dès maintenant et venez vivre une expérience culinaire inoubliable à la Ferme Kerr.

**Cette soirée est un événement "apportez votre vin", donc aucune boisson alcoolisée ne sera vendue sur place.

Farm-to-Table Events at Kerr's Farm: A Return to Our Roots

At Kerr's Farm, we believe shared meals go beyond food. They bring communities together, strengthen bonds, and celebrate local producers.

These Farm-to-Table Dinners demonstrate that local food is both delicious and vital for the community. By joining, you support local farmers and artisans, directly contributing to the local economy.

We look forward to welcoming you to the Kerr family home, a warm and historic place.

The 4-Course Menu

When purchasing your ticket, you will need to select your main course for each participant. Ticket prices include service and gratuities.

First Course

-Local Beet, Goat Cheese, and Pear Salad on Arugula with Maple Vinaigrette (vegetarian, gluten-free)

Second Course

-Roasted Tomato Basil Soup (vegan, dairy-free, gluten-free)

Main Course

-Cider-Brined Roast Chicken with Cranberry Relish (dairy-free, gluten-free)

Sourced locally from Ferme Cat & Cri

-Lamb Shanks Braised in Quebec Frontenac Noir and Pine (dairy-free, gluten-free)

Sourced locally from La Ferme Moreau

-Sage and Apple Stuffed Acorn Squash (vegan, dairy-free)

Produce sourced locally from Ferme La Roquette

All dishes are served with creamy thyme mashed potatoes and seasonal roasted vegetables. (gluten-free)

Desserts

Choose one of the following desserts:

-Maple Whiskey Pumpkin Pie

-Chocolate Chai Crème Brûlée (gluten-free)

These Farm-to-Table Dinners invite you to savor life's simple pleasures and reconnect with nature and those around you.

Reserve your spot now and enjoy an unforgettable culinary experience at Kerr's Farm.

*This event is a "bring your own wine" evening, so no alcoholic beverages will be sold on-site.

Gratuité pour les enfants

Aucune gratuité

Accès pour personnes à mobilité réduite

Non

Gratuité pour l'accompagnateur

Non