Pour cette dégustation de whiskys, nous avons choisi de faire voyager vous et vos papilles sur l'île de Islay!
La distillation de whisky sur Islay, une île au large de la côte ouest de l’Écosse, a une longue histoire qui remonte au début du XVIIIe siècle. La date exacte du début de distillation de whisky sur Islay n’est pas claire, mais on pense qu’elle a commencé à la fin des années 1600 ou au début des années 1700. Pendant ce temps, la production de whisky était réalisée par des alambics illégaux et était en grande partie non réglementée. Ce n’est qu’avec la loi sur l’accise de 1823, qui réglementait et taxait la production de whisky, que des distilleries s’établirent sur l’île et que la production devint plus légitime. Depuis lors, Islay est devenue connue pour ses whiskies de malt tourbés et fumés et possède une industrie du whisky florissante.
Nous ferons le dévoilement des spiritueux qui seront dégustés lors de l'événement au fur et à mesure que nous prendrons possession des whiskys.
Au plaisir de vous croiser lors de cette dégustation qui risque d'être inoubliable!
***Aucun remboursement possible et assurez-vous d'arriver tôt si vous désirez avoir l'opportunité de choisir votre place.***
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