Formation d'expert : la culture intérieure de champignons
MRC de Kamouraska présente

Formation d'expert : la culture intérieure de champignons

Événement en personne
20 septembre 2024
10h00 – 12h00 / Entrée: 9h45

700 rue Taché, Saint-Pascal (Québec), Saint-Pascal, QC, Canada

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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, MRC de Kamouraska, à pgmalenfant@mrckamouraska.com.

Achat de billets

Nous donnerons une formation tout en profondeur sur la culture de champignons.

Au menu:

-Fonctionnement d'une champignonnière en production intensive

-Culture et isolation de mycélium

-Gestion du climat

-Propagation

-Contamination

-Conception d'une champignonnière

Cette formation avancée d'environ 3 heures vous fera plonger dans l'univers d'une champignonnière intérieure en production intensive. Vous serez en mesure suite à cet atelier d'identifier les enjeux de production, de mettre en place des protocoles de travail efficaces et de concevoir une chaîne de production fluide tout en limitant les vecteurs de contamination.


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Nous donnerons une formation tout en profondeur sur la culture de champignons.

Au menu:

-Fonctionnement d'une champignonnière en production intensive

-Culture et isolation de mycélium

-Gestion du climat

-Propagation

-Contamination

-Conception d'une champignonnière

Cette formation avancée d'environ 3 heures vous fera plonger dans l'univers d'une champignonnière intérieure en production intensive. Vous serez en mesure suite à cet atelier d'identifier les enjeux de production, de mettre en place des protocoles de travail efficaces et de concevoir une chaîne de production fluide tout en limitant les vecteurs de contamination.


Atelier des savoirs, 2e étage, place de l'Expo de St-Pascal

pgmalenfant@mrckamouraska.com
mrckamouraska.com/