À la recherche des truffes du Québec

Partez en forêt à la recherche de champignons que presque personne ne voit : les truffes sauvages et autres champignons souterrains. Cette activité commence par une conférence accessible qui vous donnera les bases pour comprendre ce monde caché avant d’aller l’explorer directement sur le terrain.

Pourquoi les truffes valent-elles si cher ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous des truffes au Québec ? Lesquelles ? Sont-elles grosses, rares ou délicieuses ? Où les trouve-t-on ? Comment les chercher ? Peut-on en planter pour en produire chez soi ?

Après la conférence, nous irons en forêt pour tenter d’en trouver ensemble et observer concrètement comment ces champignons hypogés s’intègrent à nos milieux naturels.

Une activité scientifique, concrète et originale sur l’un des mondes les plus méconnus de nos forêts.

L'événement aura lieu au 2e étage de la Place de l'Expo de St-Pascal, soit à L'atelier des Savoirs Desjardins. Vous pouvez vous y rendre en empruntant la rue taché à St-Pascal, puis l'entrée se fait via l'Avenue Bouchard. Suivez les indications pour le stationnement de l'Exposition Agricole.

Stationnement de l'Exposition Agricole, à l'arrière du bâtiment principal de la Place de l'Expo. Accès via l'Avenue Bouchard.