9 h – Accueil

9 h 30 – Mot de bienvenue

9 h 45 – Coût de revient et commercialisation : mieux comprendre pour mieux vendre

Anne Le Mat, agroéconomiste, MBA, conseillère aux entreprises, Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+)

Au cours de cette conférence, découvrez des notions clés sur le coût de revient et son effet concret sur votre entreprise. Apprenez-en plus sur l’Agro-calculateur, un outil d’aide à la décision qui vous permet d’aller encore plus loin dans vos démarches!

10 h 45 – Initiatives collectives inspirantes

Des intervenants actifs de la région vous présentent leurs projets innovants :

- AgroTaxi / Arrêts Gourmands / Répertoire agroalimentaire par Bruno Couture, directeur général, Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches

- Pôle agroalimentaire de Lotbinière, par Philippe Jean, président du conseil d’administration, Pôle agroalimentaire de Lotbinière

11 h 35 – Services utiles pour votre entreprise

Pendant ce segment, apprenez-en plus sur l’offre de services des partenaires suivants : le Réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches, la Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, La Financière agricole du Québec et la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches.

11 h 50 – Buffet signature à saveur locale

13 h – Exploiter pleinement le potentiel de ses données pour optimiser sa mise en marché de proximité

Benoît Lizotte, associé au développement des affaires, BL Innovation

Cette conférence vous présentera des approches concrètes et des outils accessibles pour mieux comprendre les besoins de votre clientèle, adapter vos stratégies de vente et maximiser votre rendement. À travers des exemples précis, apprenez à utiliser vos données comme levier de croissance pour votre entreprise.

14 h – Témoignage : Cidrerie Le Somnambule

Émile Robert, co-propriétaire

Ce témoignage inspirant vous révélera la recette gagnante de cette entreprise. Découvrez comment cette cidrerie artisanale, bien connue pour ses produits distribués à travers tout le Québec, a su se démarquer.

14 h 30 – Témoignage : Trace – Érable & Territoire

Jean-Gabriel Théberge, co-propriétaire et responsable de la commercialisation

Depuis 1985, cette érablière familiale met en valeur les savoir-faire centenaires et les richesses de notre territoire. Ce témoignage vous dévoilera les stratégies qui ont contribué au succès de l’entreprise.

15 h – Mot de clôture

INFORMATION

Martin Larivière

581 502-3441, poste 1

mlariviere@agriconseils.qc.ca

Les tarifs incluent le repas, les taxes et les frais de transaction.

Comité organisateur 

MAPAQ – FADQ

UPA Chaudière-Appalaches

Réseau Agriconseils Chaudière-Appalaches

Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches