

CaBal à sucre Deluxe TABLÉE DE 14H
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Bal Maski, à crevette@balmaski.com.
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Le Bal Maski et la cuisine d'Imparfait·e s'unissent pour vous faire vivre une expérience gustative et festive hors du commun le DIMANCHE 15 MARS (11h ou 14h).
Repas de cabane deluxe avec tire sur neige et musiciens trad live !
Au menu (sujet à changements) :
Velouté de panais à l'érable ¬ Huile de ciboulette et crumble de pain
Salade de betteraves croquantes ¬ Noix de Grenoble grillées à l'érable
Oeufs farcis ¬ Érable et moutarde / Légumes marinés
Croquette de jambon ¬ sauce érable et estragon
Truite pochée au beurre à l'aneth ¬ Carottes rôties et citron confit à l'érable
Flanc de porc croustillant ¬ Lacqué à l'érable et miso
Choux à la crème de Tellement Choux
Adulte : 39 $ + taxes + frais // Enfant (7 à 12 ans) : 19 $ + taxes + frais
RÉSERVATION OBLIGATOIRE : (places limitiées)
La CaBal à sucre : Un voyage raffiné à travers l'érable ????
Le Bal Maski et la cuisine d'Imparfait·e s'unissent pour vous faire vivre une expérience gustative et festive hors du commun le DIMANCHE 15 MARS (11h ou 14h).
Repas de cabane deluxe avec tire sur neige et musiciens trad live !
Au menu (sujet à changements) :
Velouté de panais à l'érable ¬ Huile de ciboulette et crumble de pain
Salade de betteraves croquantes ¬ Noix de Grenoble grillées à l'érable
Oeufs farcis ¬ Érable et moutarde / Légumes marinés
Croquette de jambon ¬ sauce érable et estragon
Truite pochée au beurre à l'aneth ¬ Carottes rôties et citron confit à l'érable
Flanc de porc croustillant ¬ Lacqué à l'érable et miso
Choux à la crème de Tellement Choux
Adulte : 39 $ + taxes + frais // Enfant (7 à 12 ans) : 19 $ + taxes + frais
RÉSERVATION OBLIGATOIRE : (places limitiées)
La CaBal à sucre : Un voyage raffiné à travers l'érable ????
401, rue Maskinongé (route 347), Saint-Gabriel dans la région de Lanaudière.
Stationnement gratuit à l'arrière.
Événements à venir
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27 août 2026, 19h30Bal Maski, Saint-Gabriel, QCComplet -

Yannick Rieu «100 ans de Coltrane» @ Bal Maski
19 septembre 2026, 19h30Bal Maski, Saint-Gabriel, QC -

PB Rivard @ Bal Maski
24 septembre 2026, 19h30Bal Maski, Saint-Gabriel, QC -

Les Chiens de Ruelles @ Bal Maski
25 septembre 2026, 20h00Bal Maski, Saint-Gabriel, QC















