ÉTAPE 2

Il est connu que les entreprises de plus grandes tailles adoptent de nouveaux procédés industriels d’optimisation de rendement tel que la filtration membranaire. Ces technologies exigent toutefois la maîtrise de divers concepts lors de la planification et de l’implantation. De cette manière, les risques de pertes économiques dues à la conception de systèmes inadéquats ou de mauvaises manipulations vous seront évités.

Cette formation vise à expliquer comment standardiser des laits de fromageries composés de différents intrants laitiers et optimiser les rendements fromagers. Elle vous familiarisera également avec les différents types de filtration membranaire, leurs choix, leurs configurations selon le produit fini visé et leurs fonctionnements. Des outils de prise de décisions, concrets et adaptés à votre réalité, vous seront alors présentés. Muni de ces nouvelles connaissances, vous serez en mesure de cibler les paramètres importants à considérer pour réussir ces changements et gagner en rentabilité.

*** Avoir suivi l'étape 1 est un atout

Consultez notre programme: 

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Consultez notre plan de cours:

https://www.expertisefromagere.com/wp-content/uploads/2023/12/plan-de-cours-physico-chimie-2-filtration-20231213-final.pdf

POLITIQUE D'ANNULATION ET DE REMBOURSEMENT

Toute annulation d'inscription doit être signalée par courriel au plus tard 48 heures avant le début de la formation pour que les frais de formation soient remboursés à 75% ou encore crédités en totalité. Contactez-nous pour en discuter: info@expertisefromagere.com

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