Formation Usine-École : Les accords mets et bière

Nous avons le plaisir de vous inviter à un atelier sur les accords mets et bière, animé par le sommelier bière Yan Lortie. Cet atelier vous permettra de découvrir les multiples facettes de la bière et d'apprendre comment créer des accords entre mets et bières.

Lors de cette formation, nous aborderons les avantages de la bière, les méthodes pour découvrir et approcher un accord mets et bière, ainsi que les différents types d'accords possibles. Vous aurez également l'occasion de découvrir quelques accords typiques qui raviront vos papilles. L'atelier inclura des dégustations guidées de 4 bières assorties à 3 aliments, vous permettant de mettre en pratique les concepts abordés.

EBR équipement est une entreprise familiale spécialisée dans la conception, la fabrication et l'installation d'équipements en acier inoxydable pour diverses industries, notamment l'alimentation et la brasserie. Reconnue pour sa qualité et son expertise, EBR s'engage à fournir des solutions sur mesure et un service personnalisé à ses clients.

La formation aura lieu en personne au 5e étage de la Faculté de Génie au local C1-5006.

5e étage de la Faculté de Génie au local C1-5006.