Les brioches par À chacun son Pain
L'Atelier gourmand presents

Les brioches par À chacun son Pain

December 15th 2019
2:00 pm – 4:00 pm / Doors: 1:45 pm

5401, Boul. des Galeries, Québec, QC, Canada
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FORMULE ATELIER DE CUISINE 

Quand on flâne au lit les matins froids d’hiver, on aime se lever et se réveiller doucement avec un bon café et une douceur fraîchement sortie du four, non? Notre boulanger des Galeries Gourmandes nous propose la confection de brioches. Maîtrisez cette pâte tendre et beurrée à souhait à la perfection avec ce cours de cuisine donné avec
amour. Après tout, c’est l’ingrédient principal!


Inclusions:
- Explication des méthodes de façonnage
- Façonnage de votre propre brioche
- Démonstration et exécution d’une recette de pâte
- Dégustation de brioches sur place
- Vous rapportez une brioche fraîchement cuite et une pâte à cuire à la maison
- Recettes et méthodes

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FORMULE ATELIER DE CUISINE 

Quand on flâne au lit les matins froids d’hiver, on aime se lever et se réveiller doucement avec un bon café et une douceur fraîchement sortie du four, non? Notre boulanger des Galeries Gourmandes nous propose la confection de brioches. Maîtrisez cette pâte tendre et beurrée à souhait à la perfection avec ce cours de cuisine donné avec
amour. Après tout, c’est l’ingrédient principal!


Inclusions:
- Explication des méthodes de façonnage
- Façonnage de votre propre brioche
- Démonstration et exécution d’une recette de pâte
- Dégustation de brioches sur place
- Vous rapportez une brioche fraîchement cuite et une pâte à cuire à la maison
- Recettes et méthodes


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