

Souper de St-Valentin au C.A.
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Courant Alternatif, à appropriationculturelle@gmail.com.
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Souper tartare
28$ + tx par personne
Inclus
Repas de tartare de boeuf et frite
Entrée Dessert Alcool non inclus (Possibilité de commander sur place)
Plongez dans une expérience gastronomique avec notre tartare de bœuf à la truffle. Chaque bouchée dévoile un équilibre parfait entre la tendresse de la viande et l’intensité aromatique de la truffe. Accompagné de saumure de champignons, apportant une touche acidulée et umami, et d’une feuille de riz croustillante, pour une texture aérienne et délicate, ce plat est une véritable explosion de saveurs. Un mariage sophistiqué qui séduira nos amateurs de tartare ????
Souper tartare
28$ + tx par personne
Inclus
Repas de tartare de boeuf et frite
Entrée Dessert Alcool non inclus (Possibilité de commander sur place)
Plongez dans une expérience gastronomique avec notre tartare de bœuf à la truffle. Chaque bouchée dévoile un équilibre parfait entre la tendresse de la viande et l’intensité aromatique de la truffe. Accompagné de saumure de champignons, apportant une touche acidulée et umami, et d’une feuille de riz croustillante, pour une texture aérienne et délicate, ce plat est une véritable explosion de saveurs. Un mariage sophistiqué qui séduira nos amateurs de tartare ????
Événements à venir
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14 juillet 2025, 19h30Courant Alternatif - Le C.A., Amos, QC
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Catherine Van Doesburg au Courant Alternatif
8 août 2025, 20h00Lieu à confirmer -
Greenwoodz
24 octobre 2025, 20h00Courant Alternatif - Le C.A., Amos, QC