Il y a, depuis quelques années, un engouement indéniable pour les vins blancs de macération, plus couramment appelés vins orange. À moins de vivre au fond de l’océan avec Bob l’éponge carrée, vous avez probablement déjà entendu ce terme ou même eu l’occasion d’y goûter. Si cet enthousiasme est relativement nouveau, cette technique de vinification quant à elle remonte à plusieurs siècles.

Pour cette dégustation, nous aurons le plaisir d’être guidés par le mythique Vadim Fonta, fondateur de l’agence d’importation privée Agence sans nom. Nous vous avons sélectionné 4 cuvées provenant de 4 régions différentes ; Italie, Slovénie, Géorgie et Turquie ! Oui oui, nous avons bien dit Turquie ! Des bouchées seront spécialement préparées pour accompagner les vins. La dégustation se déroule dans une ambiance conviviale et joyeuse.

Il n’est pas nécessaire d’avoir des connaissances dans le vin ni de savoir boire avec les pieds ????, simplement être curieux de découvrir des vins surprenants.

Les places sont limitées afin de permettre de meilleurs échanges ! Le coût de la dégustation est de 85 $ en prévente jusqu’au vendredi 21 juin et 90 $ par la suite.

Cheers!

PS : N'hésitez pas à nous écrire si vous avez des allergies ou restrictions alimentaires pour que nous puissions vous accommoder !

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