Lancement de la programmation 2024-2025
12 septembre 2024, 11h00
ECPAR présente
Causerie ECPAR x ITHQ
Événement virtuel
29 septembre 2023
8h30 – 9h30 / Entrée: 8h15 (EDT)
Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, ECPAR, à info@ecpar.org.
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L'ECPAR poursuit sa collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec avec une série de causeries matinales au courant de l’automne 2023. La première s'inscrit dans le cadre de la semaine « Les institutions mangent locales », une initiative de Aliments du Québec qui invite les institutions québécoises à déployer de petites et grandes actions dans leur milieu pour faire connaître aux usagers l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les produits d’ici.
Présentations :
Catherine Lessard, directrice générale adjointe, Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ)
« Facteurs de succès pour augmenter les achats de légumes québécois par les institutions publiques – Le point de vue des producteurs »
L’Association des producteurs maraîchers démarre un projet-pilote pour améliorer l’approvisionnement en carottes, oignons et pommes de terre des institutions publiques à travers sa plate-forme de commercialisation directe. Ce projet est l’occasion d’identifier les différents facteurs de succès qui permettent de remplacer les légumes congelés importés par des légumes frais locaux, du point de vue des institutions et du point de vue des producteurs. La présentation vise à informer sur le projet, sur les avantages de la consommation locale et aussi de partager des observations préliminaires sur la faisabilité d’une initiative commerciale menée par les producteurs.
Patrice Beaudoin, conseiller en commercialisation, Direction de l’accès aux marchés, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
« La stratégie nationale d’achat d’aliments québécois : véritable élan concerté pour l’achat local »
Depuis son lancement en septembre 2020, la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois : pour une alimentation locale dans les institutions publiques a incité de nombreuses institutions publiques à multiplier les gestes pour favoriser leur approvisionnement en aliments sains, locaux et écoresponsables. L’atteinte des objectifs de la SNAAQ est avant tout l’histoire de la collaboration de tous et de l’implication de nombreux partenaires.
Soyez des nôtres pour cette causerie conviviale !
L'ECPAR poursuit sa collaboration avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec avec une série de causeries matinales au courant de l’automne 2023. La première s'inscrit dans le cadre de la semaine « Les institutions mangent locales », une initiative de Aliments du Québec qui invite les institutions québécoises à déployer de petites et grandes actions dans leur milieu pour faire connaître aux usagers l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les produits d’ici.
Présentations :
Catherine Lessard, directrice générale adjointe, Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ)
« Facteurs de succès pour augmenter les achats de légumes québécois par les institutions publiques – Le point de vue des producteurs »
L’Association des producteurs maraîchers démarre un projet-pilote pour améliorer l’approvisionnement en carottes, oignons et pommes de terre des institutions publiques à travers sa plate-forme de commercialisation directe. Ce projet est l’occasion d’identifier les différents facteurs de succès qui permettent de remplacer les légumes congelés importés par des légumes frais locaux, du point de vue des institutions et du point de vue des producteurs. La présentation vise à informer sur le projet, sur les avantages de la consommation locale et aussi de partager des observations préliminaires sur la faisabilité d’une initiative commerciale menée par les producteurs.
Patrice Beaudoin, conseiller en commercialisation, Direction de l’accès aux marchés, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
« La stratégie nationale d’achat d’aliments québécois : véritable élan concerté pour l’achat local »
Depuis son lancement en septembre 2020, la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois : pour une alimentation locale dans les institutions publiques a incité de nombreuses institutions publiques à multiplier les gestes pour favoriser leur approvisionnement en aliments sains, locaux et écoresponsables. L’atteinte des objectifs de la SNAAQ est avant tout l’histoire de la collaboration de tous et de l’implication de nombreux partenaires.
Soyez des nôtres pour cette causerie conviviale !