Parcourez la montagne du Massif de Charlevoix avec votre panier et un guide expérimenté à la recherche de champignons comestibles. Cette visite vous procurera quelques notions de base pour l'identification, la cueillette, la conservation et la cuisine des champignons sauvages. 

Durée : environ 3h30 selon l'abondance des champignons et les découvertes en chemin 

Au menu :

- Technique de cueillette
- Description des champignons
- Description des habitats 
- Savoir chercher au bon endroit au bon moment
- Cueillette sur place selon vos trouvailles
- Astuces de cuisson et de préservation
- Présentation d'outils de référence

La visite inclut une dégustation de thé de chaga ainsi qu'un tapas aux champignons sauvages du moment. 

Refunds

Up to 7 days before the event starts

Exchanges

Up to 1 day before the event starts

Free for children

No free access

Access for persons with mobility impairment

No

Free for Accompanying Person

No

Le Café-boutique de Forêt Gourmande est situé au pied des pentes du Massif de Chalevoix, à coté de sa billetterie secondaire.

Si vous partez de Québec...

- Suivre la 138 en direction de Petite-Rivière-Saint-François.

- Une fois passé Saint-Tite-Des-Caps, vous verrez une indication pour le Massif de Charlevoix vers la droite. Ne pas tourner, continuez tout droit sur la 138.

- Tournez à droite sur la rue Principale vers Petite-Rivière-Saint-François. L'embranchement sera annoncé. 

- Continuez pendant environ 15 min (12 km) sur la rue Principale. 

- Vous allez croiser l'entrée du Club Med à votre droite. Continuez tout droit. 

- La route se change en terre, vous y êtes presque !

- Après la courbe, stationnez-vous dans le stationnement de droite et montez les escaliers. 

- Montez le second escalier en bois.

- Nous sommes là, au pied des pentes du Massif, juste à côté du chalet de la base!

Si vous partez de Baie-Saint-Paul...

- Suivre la 138 en direction de Québec

- Après environ 10 km, tournez à gauche sur la rue Principale vers Petite-Rivière-Saint-François. L'embranchement sera annoncé.

- Continuez pendant environ 15 min (12 km) sur la rue Principale

- Vous allez croiser l'entrée du Club Med à votre droite. Continuez tout droit.

- La route se change en terre, vous y êtes presque !

- Après la courbe, stationnez-vous dans le stationnement à droite. Montez les escaliers. Vous verrez la réception du Massif sur votre gauche. 

- Montez le second escalier en bois. 

- Nous sommes là, au pied des pentes du Massif, juste à côté du chalet de la base!

Stationnement et camping à proximité