Nos forêts charlevoisiennes renferment des saveurs exceptionnelles qui ont le potentiel de rehausser votre cuisine! Dans cet atelier, découvrez comment utiliser les épices et champignons sauvages de notre terroir. 

- Préparation de deux recettes de tapas aux champignons sauvages

- Élaboration d'un mélange d'épices nordiques pour des bouchées surprenantes

En plus du résultats de leur recettes, les participants auront droit à un cocktail forestier sans alcool à siroter pendant l'atelier. 

Afin de vous assurer une expérience des plus plaisantes, les groupes seront composés d'un maximum de 8 personnes. 

Remboursements

Jusqu'à 7 jours avant l'événement

Échanges

Jusqu'à 1 jour avant l'événement

Gratuité pour les enfants

Aucune gratuité

Accès pour personnes à mobilité réduite

Non

Gratuité pour l'accompagnateur

Non

Le Café-boutique de Forêt Gourmande est situé au pied des pentes du Massif de Chalevoix, à coté de sa billetterie secondaire.

Si vous partez de Québec...

- Suivre la 138 en direction de Petite-Rivière-Saint-François.

- Une fois passé Saint-Tite-Des-Caps, vous verrez une indication pour le Massif de Charlevoix vers la droite. Ne pas tourner, continuez tout droit sur la 138.

- Tournez à droite sur la rue Principale vers Petite-Rivière-Saint-François. L'embranchement sera annoncé. 

- Continuez pendant environ 15 min (12 km) sur la rue Principale. 

- Vous allez croiser l'entrée du Club Med à votre droite. Continuez tout droit. 

- La route se change en terre, vous y êtes presque !

- Après la courbe, stationnez-vous dans le stationnement de droite et montez les escaliers. 

- Montez le second escalier en bois.

- Nous sommes là, au pied des pentes du Massif, juste à côté du chalet de la base!

Si vous partez de Baie-Saint-Paul...

- Suivre la 138 en direction de Québec

- Après environ 10 km, tournez à gauche sur la rue Principale vers Petite-Rivière-Saint-François. L'embranchement sera annoncé.

- Continuez pendant environ 15 min (12 km) sur la rue Principale

- Vous allez croiser l'entrée du Club Med à votre droite. Continuez tout droit.

- La route se change en terre, vous y êtes presque !

- Après la courbe, stationnez-vous dans le stationnement à droite. Montez les escaliers. Vous verrez la réception du Massif sur votre gauche. 

- Montez le second escalier en bois. 

- Nous sommes là, au pied des pentes du Massif, juste à côté du chalet de la base!

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