L’activité interactive Archéo-Poubelle a comme objectif de faire connaître l’archéologie et de faire découvrir la démarche scientifique des archéologues après la collecte de données effectuée sur le terrain. Après une présentation générale de l’archéologie et du travail des archéologues, les jeunes sont sensibilisés au processus analytique et interprétatif mis en place par les archéologues dans le cadre de leurs recherches.

L’activité Archéo-Poubelle fait tout d’abord un parallèle entre la consommation moderne et les déchets produits par chacun d’entre nous et les déchets des humains du passé qui constituent en fait les témoins archéologiques découverts par les archéologues. GAIA met l’emphase sur le fait que cela comprend, en plus des objets, les restes botaniques, entomologiques et zooarchéologiques. Les jeunes doivent eux-mêmes analyser des assemblages archéologiques et identifier des contextes archéologiques typiques du Québec, tels qu’un poste de traite du XVIIe siècle ou un fort militaire du XVIIIe siècle.

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