Caravane Santé des sols
10 juillet 2025, 8h30
Ferme Monterel inc., Yamachiche, QC
Vente terminée
Fédération de l'UPA de la Mauricie présente
Le sol vivant et la fertilisation biologique
Événement en personne
13 février 2024
13h00 – 16h00
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Fédération de l'UPA de la Mauricie, à mauricie@mauricie.upa.qc.ca.
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La qualité d'une production agricole est intimement liée à la qualité du sol.
Yves Gagnon, un auteur réputé en agroécologie, explique le rôle fondamental des micro-organismes du sol sur la croissance des végétaux.
Il décline les conditions qu'on doit créer pour favoriser leur prolifération et ainsi maximiser la productivité et la qualité des cultures. Le pH du sol, la gestion de l'humidité, l'aération, la présence des minéraux ainsi que la température du sol sont abordés.
Il présente également les différents engrais et amendements utilisés en culture biologique, dont les fumiers déshydratés, les algues liquides, les hydrolysats de poisson, les purins végétaux, le compost, les chaux et la cendre de bois ainsi que les engrais verts.
À la fin de la formation, les participants comprendront les composantes de leur sol.
Ils seront en mesure de recréer des conditions gagnantes pour que des micro-organismes bénéfiques soient en quantité suffisante pour assurer un sol de qualité. Ils pourront utiliser les bons engrais et amendements, pour leur production agricole.
La qualité d'une production agricole est intimement liée à la qualité du sol.
Yves Gagnon, un auteur réputé en agroécologie, explique le rôle fondamental des micro-organismes du sol sur la croissance des végétaux.
Il décline les conditions qu'on doit créer pour favoriser leur prolifération et ainsi maximiser la productivité et la qualité des cultures. Le pH du sol, la gestion de l'humidité, l'aération, la présence des minéraux ainsi que la température du sol sont abordés.
Il présente également les différents engrais et amendements utilisés en culture biologique, dont les fumiers déshydratés, les algues liquides, les hydrolysats de poisson, les purins végétaux, le compost, les chaux et la cendre de bois ainsi que les engrais verts.
À la fin de la formation, les participants comprendront les composantes de leur sol.
Ils seront en mesure de recréer des conditions gagnantes pour que des micro-organismes bénéfiques soient en quantité suffisante pour assurer un sol de qualité. Ils pourront utiliser les bons engrais et amendements, pour leur production agricole.
Yves Gagnon
Yves Gagnon a étudié en hôtellerie à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec. Déçu par la piètre qualité des aliments employée en restauration par l’industrie, il s’intéresse à la discipline responsable de leur production, soit l’agriculture. Après un séjour de 3 ans sur une ferme fruitière et maraîchère dans la vallée de Creston en Colombie-Britannique, il s’installe sur une terre à Saint-Didace où il crée les Jardins du Grand-Portage, tout d’abord une entreprise de production légumière, puis une table champêtre, un site agrotouristique et enfin une compagnie de production semencière biologique. C’est dans ce coin bucolique de Lanaudière qu’il étudie et expérimente les fondements de la culture écologique et rédige plusieurs ouvrages sur le sujet.
Reconnu à l’échelle du pays pour ses compétences dans le domaine, il a enseigné l’agroécologie dans diverses écoles en formation professionnelle. Il donne des formations sur le jardinage écologique, l'alimentation, la santé et l'environnement et prononce des conférences sur les mêmes sujets. Yves Gagnon est reconnu pour sa collaboration comme chroniqueur horticole à l’émission La Semaine Verte de Radio-Canada.
Même s’il est avant tout jardinier, Yves Gagnon partage son expérience et sa passion pour le monde végétal et l'écologie par l’écriture de plusieurs ouvrages sur le jardinage et la culture écologiques, dont La culture écologique pour petites et grandes surfaces, La culture écologique des plantes légumières, Le jardin écologique, Un seul jardin, et le livre pour enfants, Un jardin avec Aristott. En 2014, il signe Autour de la terre puis en 2016 Le festin quotidien, son livre sur l'alimentation et la cuisine en lien avec le jardin. Son dernier récit Les mots de la terre traitent du lien entre notre mode de vie et les changements climatiques.
Yves Gagnon est également reconnu comme poète de la terre grâce à ses recueils Terre cuite [ambiances climatiques] et Écorchis ainsi qu'à ses nombreux cabarets poétiques présentés un peu partout au Québec. Depuis maintenant 44 années, il aménage avec passion les Jardins du Grand-Portage de Saint-Didace dans lesquels il produit des semences de légumes. Pionnier dans le domaine de la génétique constructive, il améliore par une sélection méticuleuse et soignée plusieurs lignées végétales patrimoniales.
jardinsdugrandportage.com/
