Se lancer en mise en marché des viandes
Réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches presents

Se lancer en mise en marché des viandes

In-person Event
May 26th 2022
9:30 am – 3:00 pm

905, route Saint-Martin, Sainte-Marie, QC, Canada
For more information about this event, please contact Réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches at chaudiere-appalaches@agriconseils.qc.ca.

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9 h 30 Accueil

9 h 45 Mot de Bienvenue par Julie Pouliot, Groupe de travail pour les entreprises de petite taille

10 h 00 Qui fait quoi? Service d’accueil et de référencement, Martin Larivière, Réseau Agriconseils

10 h 15 Réglementation et permis, Walter Rubio-Alvarez, MAPAQ

11 h 15 Aménagement d’un local de découpe - Services et programmes en transformation alimentaire, Chantal Pitre, MAPAQ

11 h 45 Règlementation municipale et zonage - Steve Breton, UPA

12 h 00 Dîner 

13 h 00 Témoignage – Michel Vachon, Les élevages Westmount

13 h 30 Se diversifier avec la mise en marché de proximité - Jenny Lessard, MAPAQ

14 h 15 Témoignage de Nicolas Turcotte, Boucherie Turlo

14 h 45 Lancement des groupes de discussion, Martin Larivière, Réseau Agriconseils

15 h 00 Fin de la rencontre

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9 h 30 Accueil

9 h 45 Mot de Bienvenue par Julie Pouliot, Groupe de travail pour les entreprises de petite taille

10 h 00 Qui fait quoi? Service d’accueil et de référencement, Martin Larivière, Réseau Agriconseils

10 h 15 Réglementation et permis, Walter Rubio-Alvarez, MAPAQ

11 h 15 Aménagement d’un local de découpe - Services et programmes en transformation alimentaire, Chantal Pitre, MAPAQ

11 h 45 Règlementation municipale et zonage - Steve Breton, UPA

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13 h 00 Témoignage – Michel Vachon, Les élevages Westmount

13 h 30 Se diversifier avec la mise en marché de proximité - Jenny Lessard, MAPAQ

14 h 15 Témoignage de Nicolas Turcotte, Boucherie Turlo

14 h 45 Lancement des groupes de discussion, Martin Larivière, Réseau Agriconseils

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8:30 am – 4:30 pm
Tuesday
8:30 am – 4:30 pm
Wednesday
8:30 am – 4:30 pm
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8:30 am – 4:30 pm
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8:30 am – 4:30 pm
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