Claude et Rachel, nouveaux propriétaires de l’Auberge de l’étang, apprennent la visite prochaine d’un critique du guide des Auberges du Québec au sein de leur établissement. Conscients de certaines faiblesses de leur auberge, ils veulent mettre toutes les chances de leur côté pour faire une très bonne impression auprès de ce critique. Mais c’est sans compter un ancien propriétaire envahissant, un employé bon à rien , une cuisinière caractérielle, un chat pétomane, des clients hauts en couleurs pouvant chacun être ce fameux critique anonyme.
une pièce de Josée Fortier et une mise en scène de David Gayrin
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