

Démonstration culinaire: Confection de pâtes fraîches aux champignons
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, MRC de Kamouraska, à pgmalenfant@mrckamouraska.com.
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Démonstration culinaire de fabrication de pâtes fraîches et de farce aux champignons. Venez apprendre les secrets d'une bonne pâte fermière et d'une farce gouteuse avec des champignons forestiers. Grâce à la collaboration entre Julie Aubé (Roch le Fermier) et un chef local, vous pourrez déguster le résultat final et poser toutes vos questions afin de reproduire la recette à la maison.
Démonstration culinaire de fabrication de pâtes fraîches et de farce aux champignons. Venez apprendre les secrets d'une bonne pâte fermière et d'une farce gouteuse avec des champignons forestiers. Grâce à la collaboration entre Julie Aubé (Roch le Fermier) et un chef local, vous pourrez déguster le résultat final et poser toutes vos questions afin de reproduire la recette à la maison.
Rendez-vous à la Zone Ateliers, sur le site de la Place de l'Expo de St-Pascal.
Stationnement de l'Exposition Agricole, à l'arrière du bâtiment principal de la Place de l'Expo. Accès via l'Avenue Bouchard.
Événements à venir
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18 septembre 2026, 9h30Lieu à confirmer -

Visite de l'Usine de recherche en mycotechnologie de Biopterre
18 septembre 2026, 14h00Lieu à confirmer -

Coup d'envoi du Festival - Bouchées et cocktail
18 septembre 2026, 15h00Lieu à confirmer -

Atelier de culture de champignons - pleurotes en chaudières
19 septembre 2026, 10h00Lieu à confirmer















