Louisette Rougeau, agr.

Directrice, Réseau Agriconseils Laurentides (RAL)

Experte en gestion de programmes agricoles, Louisette cumule 16 ans d'expérience en tant que Secrétaire de l’Ordre des agronomes du Québec. Depuis 11 ans, elle dirige avec brio le Réseau Agriconseils Laurentides, le Programme services conseils et ses subventions. Engagée auprès des entreprises agricoles et artisanales, elle les guide habilement vers les conseillers des réseaux Agriconseils et les intervenants du milieu, qu'elles soient en phase de démarrage, en plein essor ou en transfert vers une relève. Son talent de vulgarisation découle de sa vaste expérience au ministère de l’Éducation, en enseignement horticole, ainsi qu’à titre d’agronome.

Isabelle Morin

Stratège en commercialisation, IM stratégie, reconnue par le réseau Agriconseils

Isabelle possède une expérience de plus de 25 ans en commercialisation des produits dans les domaines de l’alimentation. Elle a travaillé principalement à la bannière Métro au poste de Directrice de mise en marché en charge de la division de l’épicerie.

En 2019 elle fondait son entreprise de service conseil IM Stratégie afin d’accompagner et inspirer les entreprises d’ici dans leurs réflexions stratégiques pour la commercialisation de leurs produits, en partageant ses connaissances et son expertise du commerce de détail, pour permettre à ces nouvelles marque d’atteindre leurs visions et objectifs.

Yvan Ouellet

Stratège en commercialisation, IDP Groupe Conseil

Actuellement Conseiller senior au développement des affaires chez IDP Groupe Conseil, il possède une expérience de 43 ans dans le domaine des chaînes d’alimentation, dont 20 années passées chez Provigo et 23 chez Sobeys (IGA). Durant son parcours, il a occupé divers postes liés à la mise en marché des produits périssables, notamment en tant que Gérant de catégorie, Directeur de catégorie, et les 15 dernières années en tant que Vice-Président à la MEM (Mise En Marché) et à l'approvisionnement des produits périssables.

Miryam Proulx

Conseillère en développement bioalimentaire, reconnue par le réseau Agriconseils

Fervente passionnée des produits alimentaires artisanaux et de spécialité, Miryam cumule 30 ans d’expérience en développement bioalimentaire et en promotion de produits. Consultante depuis 10 ans, elle intervient principalement en commercialisation en circuits courts des produits agroalimentaires. Elle est également enseignante au CFA de Saint-Anselme en démarrage d’entreprise agricole. Auparavant, elle a œuvré comme conseillère au sein de CLD et de tables agroalimentaires régionales et provinciales.

Ces expériences lui ont permis de développer une expertise en accompagnement stratégique d’entreprises tant lors de leur démarrage, de leur expansion ou du processus de diversification de leurs activités et ce, autant en démarche individuelle que dans des projets collectifs.

Katie Jalbert

Conseillère en agrotourisme et tourisme gourmand, Nomade conseil, reconnue par le réseau Agriconseils

Bachelière en administration des affaires et technicienne en tourisme, elle est aussi formée en design graphique et en cuisine d’établissement. Son parcours scolaire révèle sa passion pour le tourisme gourmand, devenue sa spécialité. Créative, elle excelle dans la gestion de projets, la planification d'événements, et l'optimisation du parcours client. Accréditée par le Réseau Agriconseils, elle collabore avec Miryam Proulx dans l’élaboration de plans de commercialisation. Son engagement inclut des collaborations avec Gaspésie Gourmande, l'École de la restauration et du tourisme de la Gaspésie, et des rôles clés dans le développement touristique régional. Son parcours illustre son engagement passionné envers l'industrie touristique et bioalimentaire, mettant en lumière sa volonté constante d'assister les entreprises dans la création d'expériences mémorables et stimulantes.

Olivier Robillard

Chef et propriétaire, Restaurant Le Géraldine

Chef restaurateur passionné, Olivier cumule plus de 30 années d'expérience dans le monde de la restauration, ayant occupé divers postes, dont celui de chef exécutif dans plusieurs établissements. En 2017, il a concrétisé un rêve en ouvrant son restaurant, Le Géraldine à Saint-Eustache, qui est rapidement devenu une figure emblématique de la scène culinaire de la région. Engagé dans la valorisation des produits locaux, il a su se démarquer et a été récipiendaire du prix Restaurateur Aliment Québec au menu en 2023. Sa quête envers l'excellence et son engagement envers les produits de qualité reflètent sa philosophie culinaire centrée sur l'authenticité et le respect des ingrédients. 

Le restaurant Le Géraldine est récompensé par un prix spécial

Laurence Bozec

Conseillère, relève entrepreneuriale et transfert d’entreprise, et Coach en communication relationnelle et alignement stratégique, SynerAction Relève, reconnue par le réseau Agriconseils

Laurence Bozec est coach professionnelle en communication relationnelle et alignement stratégique. Au sein de la firme SynerAction Relève, elle accompagne cédants et repreneurs à sortir des non-dits et à de se dire les vraies affaires avec respect et bienveillance, selon son approche de Communication Zéro Déchet©️, dans un moment unique dans la vie de leur entreprise : le processus de transfert. Elle offre également un alignement stratégique aux repreneur.es en post reprise, désireux de mettre en lumière les piliers fondamentaux de l’entreprise dont ils sont désormais porteurs, selon l’approche du Cercle de Succès™️ de Robert Dilts.

Pierre-Olivier Quesnel

Directeur général, MAPAQ Laurentides

Détenteur d’un baccalauréat en biologie environnementale et d’une maitrise en sciences des ressources renouvelables, il a œuvré comme conseiller au sein du MAPAQ dans le domaine de l’aménagement du territoire agricole et du développement régional depuis 2005. Il a mis son expertise à contribution pour protéger notre garde-manger et mettre les conditions en place avec ses partenaires pour que les entrepreneurs du secteur agricole et bioalimentaire puissent prospérer et que les produits de la région puissent rayonner. Avec son équipe de la direction régionale, il appuie le développement du secteur bioalimentaire des Laurentides tout en œuvrant pour le rendre plus durable.