Atelier de fabrication de chocolats fins
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Maison Plamondon, à plamondonmaison@gmail.com.
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Organisé par Hazel et Chocolat, en collaboration avec le Marché Public de Saint-Raymond et la Maison Plamondon|
Ouvert à tou.te.s!
*Les enfants de moins de 7 ans doivent être accompagnés d'un adulte
Plongez dans l’univers fascinant du cacao avec cet atelier de démonstration ludique et gourmand! Hazelle Chocolat Noir vous offre un atelier de fabrication de chocolats fins. Venez décorer et créer vos combinaisons d'intensité de chocolat et de ganache en apprenant les techniques minutieuses de la chocolaterie.
Vous apprendrez:
Comment le chocolat se tempère pour avoir son apparence lustrée et sa texture croquante ;
Comment former les coquilles pour laisser de la place à la ganache ;
Comment chauffer et utiliser une poche pâtissière ;
Comment appliquer la dernière couche de chocolat pour terminer votre confection.
Un moment riche en découvertes, en odeurs et en saveurs, pensé pour éveiller la curiosité des petits comme des grands. Une activité chocolatée à souhait!
- Remboursements
- Jusqu'à 1 jour avant l'événement
- Échanges
- Aucun échange
- Accès pour personnes à mobilité réduite
- Oui
- Gratuité pour l'accompagnateur
- Non
Organisé par Hazel et Chocolat, en collaboration avec le Marché Public de Saint-Raymond et la Maison Plamondon|
Ouvert à tou.te.s!
*Les enfants de moins de 7 ans doivent être accompagnés d'un adulte
Plongez dans l’univers fascinant du cacao avec cet atelier de démonstration ludique et gourmand! Hazelle Chocolat Noir vous offre un atelier de fabrication de chocolats fins. Venez décorer et créer vos combinaisons d'intensité de chocolat et de ganache en apprenant les techniques minutieuses de la chocolaterie.
Vous apprendrez:
Comment le chocolat se tempère pour avoir son apparence lustrée et sa texture croquante ;
Comment former les coquilles pour laisser de la place à la ganache ;
Comment chauffer et utiliser une poche pâtissière ;
Comment appliquer la dernière couche de chocolat pour terminer votre confection.
Un moment riche en découvertes, en odeurs et en saveurs, pensé pour éveiller la curiosité des petits comme des grands. Une activité chocolatée à souhait!
- Remboursements
- Jusqu'à 1 jour avant l'événement
- Échanges
- Aucun échange
- Accès pour personnes à mobilité réduite
- Oui
- Gratuité pour l'accompagnateur
- Non
Gratuit dans la rue
