Pour souligner une collaboration belle de plusieurs années, le Chef Jérémie Bastien et sa brigade du Restaurant Monarque ont l'honneur de recevoir le Chef David Hawksworth dans le cadre de son passage à Montréal pour la compétition Hawksworth Young Chef Scholarship. 

Par la même occasion, les Chefs Montréalais Marc-André Royal (St-Urbain/Bête-à-Pain) et Derek Dammann (Maison Publique), tous deux membre du jury pour la bourse Jeune Chef Hawksworth, se joignent à l'équipe pour mettre sur pied une soirée gourmande à l'image de notre gastronomie.

Stationnement intérieur exclusif disponible à l'arrière du Monarque par la rue Notre-Dame (411 rue Notre-Dame Ouest).

12$ à partir de 17h.​​