SOUPER-SPECTACLE

Souper champêtre au cœur du vignoble, sur une magnifique terrasse avec vue panoramique sur la vallée d’Oka

Pour plus d'info: https://www.aujardindemmanuel.ca/soupers-spectacles

Pour un aperçue de notre terrasse: https://www.youtube.com/watch?v=Ki1j2Do0G-c

OUVERTURE DES PORTES 17H30 | ARRIVÉE MAXIMUM 18H30

Le bar de la terrasse est ouvert! Arrivez tôt pour prendre l’apéro et profiter du site.

SOUPER 18H30 | Repas 3 services suivi du spectacle 

Menu :

Entrée - Potage : velouté d’oignons et poires caramélisées, croûtons au sel de Guérande, fleurs d’ail, huile verte

Plat Principal (3 choix)

1- Short Ribs braisé à la bourguignonne, pancetta, porto du Jardin d’Emmanuel et érable d’Oka, purée de pommes de terre douce, ail rôtie. Légumes racines confits.

2- Pavé de saumon aux épices boréales, salsa de tomates, avocats, coriandre fraîche, sauce blanche citronnée, huile de persil. Riz de chou-fleur et fondant de poireaux. Légumes racines.

3- Végé: Cavatelli crème ricotta et citron, légumes grillés, huile de basilic.

Dessert - Languette croustillante, caramel-mascarpone

* LE PRIX AFFICHÉ INCLUT LES FRAIS DE SERVICE, LES TAXES ET LE POURBOIRE 

SPECTACLE 20H30

Pour toute question concernant votre achat en ligne: info@aujardindedemmanuel.ca

Remboursements

Aucun remboursement

Échanges

Aucun échange

Accès pour personnes à mobilité réduite

Non