Programme

8 h - Accueil et visite des kiosques

8 h 45 - Mot de bienvenue

Judith Côté, directrice régionale, Direction régionale de l’Estrie au MAPAQ

9 h - L’évolution d’une entreprise acéricole : démarrage, transfert et acquisition

Sylvie Véronneau, agronome, conseillère en gestion, Groupe Conseil Agricole de l’Estrie (GCAE)

9 h 50 - La géomatique au service des érablières

David Lapointe, ingénieur forestier et géographe, conseiller acéricole, Direction régionale du Centre-du-Québec du MAPAQ

10 h 40 - Diversité dans la production acéricole : au-delà de l’érable à sucre

 Abby van den Berg, Ph. D., chercheuse indépendante en acériculture

11 h 30 - Dîner et visite des kiosques

13 h 30 - D’où vient la sève et qu’est-ce qui peut améliorer sa coulée?

Élise Bouchard, ingénieure forestière, doctorante en biologie et chercheuse en acériculture, Centre d’étude de la forêt, Université du Québec à Montréal

14 h 20 - Évaporateurs au bois, aux copeaux, aux granules et hybrides : une option pour mon entreprise?

Philippe Leduc, ingénieur forestier, Club acéricole du Sud du Québec

15 h 30 - Fin de l’activité

Ces journées sont une initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en collaboration avec la Financière agricole du Québec, les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie et le Club acéricole du Sud du Québec.

Remboursements

Aucun remboursement