L’industrie agroalimentaire n’échappe pas à la tempête inédite qu’aura laissé sur son passage la pandémie. La crise économique nous affecte, la crise climatique nous inquiète et la crise identitaire nous tiraille. Alors que peuvent faire les marques agroalimentaires du Québec pour traverser ces crises tout en faisant une réelle différence?

Le temps d’une soirée, ILOT rassemble un groupe d’experts pour analyser la situation et réfléchir aux pistes de solutions pour notre industrie. 

Bien sûr, qui dit rassemblement autour d’un îlot, dit aussi bonne bouffe, bonne compagnie, et quelques verres bien de chez nous. Si les défis sont de taille, la bonne ambiance est de mise!

LES MARQUES AGROALIMENTAIRES COMME VECTEUR D'IMPACT EN TEMPS DE CRISE 

Crise climatique : L’industrie agroalimentaire moderne contribue au réchauffement de notre planète. Quelles sont les pistes de solutions et que peuvent faire les marques pour mettre la main à la pâte?

Crise économique : La COVID-19 a laissé une récession et une pénurie de main d'œuvre sur son passage. Que nous réserve l’avenir et comment continuer d’innover dans ces circonstances?

Crise identitaire : Le climat politique nous le démontre, nous sommes plus tiraillés que jamais : contribuer au bien commun ou prioriser son bien-être personnel? Alors, comment les marques peuvent-elles anticiper les désirs de leurs consommateurs et y répondre adéquatement?

Venez pour la discussion, restez pour la soirée!

La soirée se veut festive, avec une sélection d’alcools locaux (Vignoble Les Bacchantes, microbrasserie Riverbend, Cidrerie Milton).

Nos experts : 

Jean Lacroix, Président directeur général, Cintech agroalimentaire

Jean Lacroix est un acteur structurant et promoteur engagé du secteur des énergies et de l'environnement depuis plus de 15 ans et ce, à titre d’administrateur, de président ou de fondateur. Désormais aux commandes de Cintech agroalimentaire depuis deux ans, il a fait éclore ce centre de recherche et de transfert technologique vers une posture de création d’écosystèmes de recherche et développement permettant de générer, pour et avec l’industrie, des progrès vers plus d’autonomie et de résilience. Il travaille à mettre en place les conditions et les structures nécessaires à l’accélération de l’accès aux technologies et expertises nécessaires à l’industrie agroalimentaire pour sa croissance.

Sébastien Poitras, Vice-président affaires publiques et communication, Léger

Sébastien pilote divers projets de recherche en collaboration avec une équipe de stratèges, de chercheurs et d’analystes pour de nombreux clients des secteurs publics et privés. Il assure l’accompagnement stratégique de ces projets d’étude, du design de la recherche jusqu’à l’analyse. Sébastien a une compréhension pointue des grands enjeux politiques et de l’opinion publique. Titulaire d’une maîtrise en sociologie de l’Université de Montréal, il se distingue par ses capacités d’analyse et son esprit de synthèse. 

Simon Brière, Stratège de marché, R.J. O’Brien & Associés Canada

Diplômé des Hautes Études Commerciales de Montréal, Simon est spécialisé dans la gestion de risque relative aux produits dérivés, aux matières premières agricoles ainsi qu’au taux de change. Depuis 2008, il a su développer une connaissance approfondie du secteur agroalimentaire, allant du producteur jusqu’au consommateur. Amené à interagir avec différentes organisations, Simon contribue continuellement au développement et au rayonnement de l’industrie en tant que conférencier invité. 

David Robichaud, Professeur de philosophie, Université d’Ottawa

David travaille comme professeur d’éthique et de philosophie politique à l’Université d’Ottawa. En plus de ses publications académiques, il est l’auteur (avec P. Turmel) de La juste part et de Prendre part, tous deux publiés par Atelier 10 dans la collection Documents. Il est également un chroniqueur régulier aux émissions Les Malins (ICI Première Ottawa) et Du côté de chez Catherine (ICI Première) où il aborde diverses questions de société.

En plus, intervention en différé de Dr. Sylvain Charlebois, Directeur principal, laboratoire des sciences analytiques en agroalimentaire, Université Dalhousie

Sylvain Charlebois est l’auteur de plus de 750 articles de journaux académiques dans le domaine des sciences alimentaires et de la gestion. Il est également appelé à intervenir dans de nombreuses conférences internationales, et agit à titre d’expert dans différentes instances de recherche au Canada et à l’étranger. Depuis près de 20 ans, il participe régulièrement à l’analyse des enjeux du domaine agroalimentaire dans les médias québécois et canadiens. Il a publié en septembre dernier son plus récent ouvrage sur « La révolution des protéines ». 

Seront notamment présentes les instances suivantes : Financement agricole Canada / Banque Nationale / Léger / Exceldor / Cascades / Sobeys / Rethink / lg2 / Ricardo Média / Colabor / O'Gleman Média / Caribou / la Tablée des Chefs, pour ne nommer que celles-ci.

MÉTRO

La station Square-Victoria-OACI est accessible à environ 10 minutes de marche de la salle.

VOITURE

Stationnement intérieur disponible au 75 Queen, à quelques pas de la salle. Sinon, plusieurs parcomètres sont disponibles pour se stationner sur les rues avoisinantes.

Prévoyez vos déplacements, la météo à ce temps-ci de l'année peut-être changeante.