Scotch et Whisky Édition II Cercle de la garnison de Québec
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Scotch et Whisky, à info@lesfestifs.com.
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La deuxième édition Scotch & Whisky se tiendra le soir de la St-Patrick soit le vendredi 17 mars 2023 au Cercle de la Garnison de Québec.
Institution plus que centenaire, le Cercle de la Garnison de Québec tire son origine d’une longue tradition de regroupement des officiers militaires anglais. Aux XVIII et XIX siècles, à l’instar de l’élite britannique qui a coutume de fréquenter les clubs privés, les officiers militaires en poste décident de se doter de leur propre club privé.
C’est dans cet esprit que le Club de la Garnison est fondé en 1879, par des membres anglophones et francophones des régiments de milice de Québec.
C'est un festival de saveurs qui séduira les gastronomes à notre prochaine soirée VIP qui soulignera la St-Patrick!
Cette soirée découverte s'adresse aux amateurs et aux passionnés.
MASTER CLASS avec William McNaughton Hush et Annie Kelly de la Société Whisky.
Ce menu en accord est présenté par le talentueux chef exécutif Xavier Lacasse Perrault.
☆☆☆☆☆
Bushmills 16 ans
Joue de veau braisée, canneberge aux vin chaud et chiffonnade d’épinards
Angel’s Envy
Pétoncles et crevettes aux trios piments (Ancho, Guajillo et Allepo)
*****
Jura 10 ans
Gravlax de saumon royal bio, aneth, zeste de citron, baie de genévrier
*****
Glen Scotia Double Cask Single Malt
Carpaccio d’agneau à la marocaine (curry, curcuma, gingembre, anis) et condiments mchermla
*****
The Peat Monster
Huitre, purée de topinambour, noisette et huile de roquette
*****
Lochlea Our Barley Single Malt
Tartare de betterave, mascarpone, coriandre et noix d’acajou
*****
La Bordée
Macarons surprises
*****
C’est un incontournable de vous divertir également musicalement lors de notre première édition. La bien connue Sabrina Ferland sera sur place accompagnée de son guitariste et offrira une performance enivrante et enveloppante.
Tenue de ville
Ouverture des portes 18h
150.00$ taxes incluses+frais billetterie
N.B. Toutes les dégustations seront servies à raison de 1oz / verre.
Stationnement privé et vestiaire inclus
Tous nos invités pourront bénéficier d'un service de raccompagnement en toute sécurité.
Suivre les détails sur notre page facebook :
https://www.facebook.com/ScotchEtWhisky
- Remboursements
- Aucun remboursement
- Échanges
- Aucun échange
- Gratuité pour les enfants
- Aucune gratuité
- Accès pour personnes à mobilité réduite
- Oui
La deuxième édition Scotch & Whisky se tiendra le soir de la St-Patrick soit le vendredi 17 mars 2023 au Cercle de la Garnison de Québec.
Institution plus que centenaire, le Cercle de la Garnison de Québec tire son origine d’une longue tradition de regroupement des officiers militaires anglais. Aux XVIII et XIX siècles, à l’instar de l’élite britannique qui a coutume de fréquenter les clubs privés, les officiers militaires en poste décident de se doter de leur propre club privé.
C’est dans cet esprit que le Club de la Garnison est fondé en 1879, par des membres anglophones et francophones des régiments de milice de Québec.
C'est un festival de saveurs qui séduira les gastronomes à notre prochaine soirée VIP qui soulignera la St-Patrick!
Cette soirée découverte s'adresse aux amateurs et aux passionnés.
MASTER CLASS avec William McNaughton Hush et Annie Kelly de la Société Whisky.
Ce menu en accord est présenté par le talentueux chef exécutif Xavier Lacasse Perrault.
☆☆☆☆☆
Bushmills 16 ans
Joue de veau braisée, canneberge aux vin chaud et chiffonnade d’épinards
Angel’s Envy
Pétoncles et crevettes aux trios piments (Ancho, Guajillo et Allepo)
*****
Jura 10 ans
Gravlax de saumon royal bio, aneth, zeste de citron, baie de genévrier
*****
Glen Scotia Double Cask Single Malt
Carpaccio d’agneau à la marocaine (curry, curcuma, gingembre, anis) et condiments mchermla
*****
The Peat Monster
Huitre, purée de topinambour, noisette et huile de roquette
*****
Lochlea Our Barley Single Malt
Tartare de betterave, mascarpone, coriandre et noix d’acajou
*****
La Bordée
Macarons surprises
*****
C’est un incontournable de vous divertir également musicalement lors de notre première édition. La bien connue Sabrina Ferland sera sur place accompagnée de son guitariste et offrira une performance enivrante et enveloppante.
Tenue de ville
Ouverture des portes 18h
150.00$ taxes incluses+frais billetterie
N.B. Toutes les dégustations seront servies à raison de 1oz / verre.
Stationnement privé et vestiaire inclus
Tous nos invités pourront bénéficier d'un service de raccompagnement en toute sécurité.
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- Remboursements
- Aucun remboursement
- Échanges
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- Gratuité pour les enfants
- Aucune gratuité
- Accès pour personnes à mobilité réduite
- Oui
Cercle de la Garnison de Québec
97 rue St-Louis
Québec (Qc) G1R 3Z6