Le Grand BBQ Warwick (GBW), c’est d’abord un rassemblement de gens heureux, amateurs de bonne bouffe cuisinée sur le grill. Familles, enfants, amis; tous auront en commun de vouloir festoyer et prolonger la saison estivale en plein cœur de Warwick, sur le site enchanteur de la Maison de la culture.

Depuis la première édition de 2016, une odeur de côtes levées qui flambent sur le grill se répand au centre-ville de Warwick, transformée pour cette occasion en véritable allée de chefs cuisiniers amateurs. Chacun à leur BBQ, ils badigeonneront leur viande d’une recette secrète et la font griller toute la journée dans l’espoir de séduire les juges et le public qui se régaleront lors d’un grand souper festif.

Une bataille épique est à prévoir entre les 8 équipes inscrites! De quoi faire saliver toutes les papilles!

Le GBW, c’est également une programmation alléchante tout au long de la journée. Au menu: ateliers culinaires présentés par des chefs de renom sur les diverses techniques de cuisson sur le grill; renseignements et conseils judicieux offerts par des experts sur les différents modèles de bbq sur le marché, animation pour tous, restaurateurs, artisans producteurs, bières de microbrasserie, dégustation de vin de la région, couronnement des équipes gagnantes, spectacle de musique en soirée et bien d’autres surprises! Outre le souper, pour lequel il faudra débourser quelques dollars, les activités seront offertes gratuitement aux visiteurs.

L’événement comporte également un volet caritatif qui permet de recueillir des fonds pour les organismes de Warwick. En effet, la majorité des profits amassés est remise à l’organisme qui a pour mission de soutenir les membres de la communauté dans le besoin et qui traversent des difficultés.