Bibliothèques de Lachine présente

Atelier de fabrication / La lactofermentation pour fermenter ses légumes du jardin

Événement en personne

23 octobre 2025

13h30 – 15h00

Bibliothèque Saul-Bellow
3100 Saint-Antoine, Lachine, QC, Canada

Partagez cet événement

Lepointdevente.com agit à titre de mandataire pour Bibliothèques de Lachine dans le cadre de l’affichage en ligne et la vente de billets pour ses événements.
Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Bibliothèques de Lachine, à info.bibliolachine@montreal.ca.

Achat de billets

Que faire avec les légumes du jardin?

Pour éviter de gaspiller de délicieux légumes, appliquons les techniques pour faire fermenter les trouvailles de saison. Les tomates, concombres, carottes, navets, choux, betteraves, etc. sont appétissants et même meilleurs lorsqu’ils sont fermentés. De plus, la lactofermentation apporte de précieux probiotiques. Venez discuter avec Florence Say sur la conservation, les produits bio et locaux, et bien plus.

L’atelier dure 1h30, mais Florence restera sur place jusqu’à 15 h 30 pour répondre à vos questions.