Ramen Heads
Cinéma Le Clap présente

Ramen Heads

28 mai 2018
12h00 – 13h15 / Entrée: 11h30

2360, chemin Sainte-Foy, Centre Innovation, Québec, QC, Canada
Pour plus d'information à propos de cet événement, veuillez contacter Cinéma Le Clap à leclap@clap.ca.

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RAMEN HEADS
Un film de Koki Shigeno

Japon

Synopsis: Le chef légendaire que l’on surnome "Ramen King" Osamu Tomita nous emmène dans son monde, révélant chaque étape de son approche obsessionnelle pour créer la soupe et les nouilles parfaites, et sa recherche incessante des ingrédients de la plus haute qualité. En plus de l'histoire de Tomita, le film décrit également cinq autres boutiques de ramen remarquables, chacune avec sa propre philosophie et saveur, qui illustrent différents aspects du monde ramen. Mélangeant dans un bref aperçu les racines historiques du ramen, le film donne aux spectateurs un regard en profondeur sur la culture entourant ce plat unique et séduisant.

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RAMEN HEADS
Un film de Koki Shigeno

Japon

Synopsis: Le chef légendaire que l’on surnome "Ramen King" Osamu Tomita nous emmène dans son monde, révélant chaque étape de son approche obsessionnelle pour créer la soupe et les nouilles parfaites, et sa recherche incessante des ingrédients de la plus haute qualité. En plus de l'histoire de Tomita, le film décrit également cinq autres boutiques de ramen remarquables, chacune avec sa propre philosophie et saveur, qui illustrent différents aspects du monde ramen. Mélangeant dans un bref aperçu les racines historiques du ramen, le film donne aux spectateurs un regard en profondeur sur la culture entourant ce plat unique et séduisant.

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