Grand cru
Cinéma Le Clap presents

Grand cru

May 21st 2018
12:00 pm – 1:20 pm / Doors: 11:30 am

2360, chemin Sainte-Foy, Centre Innovation, Québec, QC, Canada
For more information about this event, please contact Cinéma Le Clap Sainte-Foy at info@clap.ca.

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GRAND CRU
Un film de David Eng

Québec

Générique: Québec. 2017. 80 min (V.O.S.-T.F.). Documentaire écrit et réalisé par David Eng. Mus. orig.: Jean-Olivier Bégin. Avec Pascal Marchand, Amandine Terrier-Marchand.

Notes: Exilé en Bourgogne depuis 30 ans, le Québécois Pascal Marchand cultive une passion hors du commun pour le vin. Dans cette région réputée mondialement pour la qualité de ses vins, Marchand a su, au fil des années, développer une expertise en s’inspirant grandement de techniques jadis utilisées par des moines. En résulte la pratique d’une agriculture biodynamique qui évite l’utilisation de pesticides et autres produits chimiques. Au fil du film, on voit l’artisan prendre un soin méticuleux de ses vignes, partager ses connaissances avec l’ensemble des producteurs régionaux et livrer son savoir à des spécialistes nord-américains du vin. Tourné en 2016 alors que le gel et la grêle ont gravement affecté les récoltes bourguignonnes, le documentaire met en lumière les problématiques provoquées par les changements climatiques auxquels font face l’ensemble des producteurs de cette région vigneronne à la beauté légendaire. (P.B.)
« Par sa vision, ce documentaire est essentiel et s’inscrit en parfaite lignée avec celui de Marc Séguin La Ferme et son État. » (P. Blais)

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GRAND CRU
Un film de David Eng

Québec

Générique: Québec. 2017. 80 min (V.O.S.-T.F.). Documentaire écrit et réalisé par David Eng. Mus. orig.: Jean-Olivier Bégin. Avec Pascal Marchand, Amandine Terrier-Marchand.

Notes: Exilé en Bourgogne depuis 30 ans, le Québécois Pascal Marchand cultive une passion hors du commun pour le vin. Dans cette région réputée mondialement pour la qualité de ses vins, Marchand a su, au fil des années, développer une expertise en s’inspirant grandement de techniques jadis utilisées par des moines. En résulte la pratique d’une agriculture biodynamique qui évite l’utilisation de pesticides et autres produits chimiques. Au fil du film, on voit l’artisan prendre un soin méticuleux de ses vignes, partager ses connaissances avec l’ensemble des producteurs régionaux et livrer son savoir à des spécialistes nord-américains du vin. Tourné en 2016 alors que le gel et la grêle ont gravement affecté les récoltes bourguignonnes, le documentaire met en lumière les problématiques provoquées par les changements climatiques auxquels font face l’ensemble des producteurs de cette région vigneronne à la beauté légendaire. (P.B.)
« Par sa vision, ce documentaire est essentiel et s’inscrit en parfaite lignée avec celui de Marc Séguin La Ferme et son État. » (P. Blais)

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