Bouffe Troc: gourmand jusqu'au bout
Le Carrefour d'Initiatives Populaires presents

Bouffe Troc: gourmand jusqu'au bout

June 6th 2019
4:00 pm – 10:00 pm

555, rue Lafontaine, Rivière-du-Loup, QC, Canada
For more information about this event, please contact Carrefour d'Initiatives Populaires at devcip@hotmail.com.

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Un événement anti gaspillage alimentaire!

Présentez votre reçu d'achat et une pièce d'identité à l'entrée pour obtenir: un verre et un kit d'ustensiles réutilisables et une bouchée de chaque restaurateur.  D'autres bouchées et boissons alcoolisées pourront être achetées sur place selon les envies.

L'idée générale est de cuisiner des bouchées à partir d'aliments que nos partenaires alimentaires locaux destinaient aux rebuts mais qui sont toujours comestibles et pleins de saveur! La Bouffe Troc vise toute personne soucieuse de l'impact du gaspillage alimentaire et de l'environnement mais aussi les curieux qui veulent vivre une expérience hors du commun à Rivière-du-Loup.

Les bouchées seront préparées par des restaurateurs de la région qui ont accepté de participer à cette première édition soient: Cynthia Émond de Tout sous un même chef, Catherine Fortin-Dubé de la Bette à Cath, Létécia Bossé de l'Hôtel Lévesque, Nicolas Morin du Symposium Resto Boutique, Samantha Gagnon du Restaurant la Bouffe Pop, Karianne et Catherine du Café l'Innocent, Sophie Bouchard du Café du Clocher et Thérèse Vaillancourt de l'Auberge du Portage.

Tout en proposant une expérience unique, la Bouffe Troc se veut aussi une nouvelle façon de faire connaître le Carrefour d'Initiatives Populaires qui oeuvre en sécurité alimentaire depuis 28 ans. Venez faire des découvertes surprenantes tout en soutenant une belle cause!

Merci à notre partenaire financier: la Ville de Rivière-du-Loup. Merci aussi aux restaurateurs et à nos partenaires: le Marché Public Lafontaine, Microbrasserie aux Fous Brassant, Co-éco, Entretien KRTB, Simetech environnement et Info Dimanche.

Des billets papier sont aussi disponibles au Carrefour et auprès de nos restaurateurs jusqu'à mercredi 16h. Après ça, il faudra se les procurer directement à l'événement.

Pour informations: Virginie St-Onge 418 867-5735 poste 221 ou devcip@hotmail.com

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Un événement anti gaspillage alimentaire!

Présentez votre reçu d'achat et une pièce d'identité à l'entrée pour obtenir: un verre et un kit d'ustensiles réutilisables et une bouchée de chaque restaurateur.  D'autres bouchées et boissons alcoolisées pourront être achetées sur place selon les envies.

L'idée générale est de cuisiner des bouchées à partir d'aliments que nos partenaires alimentaires locaux destinaient aux rebuts mais qui sont toujours comestibles et pleins de saveur! La Bouffe Troc vise toute personne soucieuse de l'impact du gaspillage alimentaire et de l'environnement mais aussi les curieux qui veulent vivre une expérience hors du commun à Rivière-du-Loup.

Les bouchées seront préparées par des restaurateurs de la région qui ont accepté de participer à cette première édition soient: Cynthia Émond de Tout sous un même chef, Catherine Fortin-Dubé de la Bette à Cath, Létécia Bossé de l'Hôtel Lévesque, Nicolas Morin du Symposium Resto Boutique, Samantha Gagnon du Restaurant la Bouffe Pop, Karianne et Catherine du Café l'Innocent, Sophie Bouchard du Café du Clocher et Thérèse Vaillancourt de l'Auberge du Portage.

Tout en proposant une expérience unique, la Bouffe Troc se veut aussi une nouvelle façon de faire connaître le Carrefour d'Initiatives Populaires qui oeuvre en sécurité alimentaire depuis 28 ans. Venez faire des découvertes surprenantes tout en soutenant une belle cause!

Merci à notre partenaire financier: la Ville de Rivière-du-Loup. Merci aussi aux restaurateurs et à nos partenaires: le Marché Public Lafontaine, Microbrasserie aux Fous Brassant, Co-éco, Entretien KRTB, Simetech environnement et Info Dimanche.

Des billets papier sont aussi disponibles au Carrefour et auprès de nos restaurateurs jusqu'à mercredi 16h. Après ça, il faudra se les procurer directement à l'événement.

Pour informations: Virginie St-Onge 418 867-5735 poste 221 ou devcip@hotmail.com