

Foie gras & bas de laine
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Midi:Minuit événements à la carte, à info@midi-minuit.com.
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Foie gras & bas de laine est un moment unique et privilégié, une dégustation de haute voltige sous le signe du foie gras, dans un cadre sans prétention et convivial... On vous invite à arriver chaussés de vos bas de laine avec votre appétit bien aiguisé pour vous délecter de toutes ces bouchées de bonheur!
Au programme, trois chefs invités vous en mettent plein les papilles en concoctant des bouchées mettant à l'honneur le foie gras de Canard Goulu car... C'est une COMPÉTITION et VOUS en êtes les juges!
Deux options s'offrent à vous quant à votre participation:
La Brigade (12 places seulement. 17h)
Faites partie de l'escouade de cuisine en aidant l'un des chefs à réaliser la confection des bouchées pour la compétition. Les brigades seront attitrées au hasard à l’un des chefs invités le soir de l'événement. Pour l’occasion, nous vous attendons à 17 h pour le pré-événement afin de bénéficier d'un moment privilégié avec votre chef. Vous mettez la main à la pâte, mais pas d'inquiétude, vous goûterez à TOUTES les bouchées !
Inclusions pour La Brigade
- un (1) verre de bulles + une (1) bouchée signée Blanche en pré-événement
- un (1) cocktail d'accueil
- six (6) bouchées de foie gras par les chefs
- une (1) bouchée signée Blanche
- deux (2) droits de vote
Fan de Foie gras (88 places. 18h)
Assistez à la dégustation de foie gras la plus conviviale qui soit tout en participant comme membre du jury. Votre vote détermine l'équipe digne de remporter le prix de la meilleure bouchée de foie gras! Ambiance un brin "vintage" et totalement succulente au rendez-vous!
Inclusions pour Fan de foie gras
- un (1) cocktail d'accueil
- six (6) bouchées de foie gras par les chefs
- une (1) bouchée signée Blanche
Noter qu'après la première consommation offerte, un service de bar payant ($), en accord avec le thème du foie gras sera disponible sur place grâce à l'équipe de la salle Blanche.
Plein d'autres délices et découvertes seront dévoilés sur place, mais on ne vous dit pas tout… On vous garde des surprises!!!
- Remboursements
- Aucun remboursement
Foie gras & bas de laine est un moment unique et privilégié, une dégustation de haute voltige sous le signe du foie gras, dans un cadre sans prétention et convivial... On vous invite à arriver chaussés de vos bas de laine avec votre appétit bien aiguisé pour vous délecter de toutes ces bouchées de bonheur!
Au programme, trois chefs invités vous en mettent plein les papilles en concoctant des bouchées mettant à l'honneur le foie gras de Canard Goulu car... C'est une COMPÉTITION et VOUS en êtes les juges!
Deux options s'offrent à vous quant à votre participation:
La Brigade (12 places seulement. 17h)
Faites partie de l'escouade de cuisine en aidant l'un des chefs à réaliser la confection des bouchées pour la compétition. Les brigades seront attitrées au hasard à l’un des chefs invités le soir de l'événement. Pour l’occasion, nous vous attendons à 17 h pour le pré-événement afin de bénéficier d'un moment privilégié avec votre chef. Vous mettez la main à la pâte, mais pas d'inquiétude, vous goûterez à TOUTES les bouchées !
Inclusions pour La Brigade
- un (1) verre de bulles + une (1) bouchée signée Blanche en pré-événement
- un (1) cocktail d'accueil
- six (6) bouchées de foie gras par les chefs
- une (1) bouchée signée Blanche
- deux (2) droits de vote
Fan de Foie gras (88 places. 18h)
Assistez à la dégustation de foie gras la plus conviviale qui soit tout en participant comme membre du jury. Votre vote détermine l'équipe digne de remporter le prix de la meilleure bouchée de foie gras! Ambiance un brin "vintage" et totalement succulente au rendez-vous!
Inclusions pour Fan de foie gras
- un (1) cocktail d'accueil
- six (6) bouchées de foie gras par les chefs
- une (1) bouchée signée Blanche
Noter qu'après la première consommation offerte, un service de bar payant ($), en accord avec le thème du foie gras sera disponible sur place grâce à l'équipe de la salle Blanche.
Plein d'autres délices et découvertes seront dévoilés sur place, mais on ne vous dit pas tout… On vous garde des surprises!!!
- Remboursements
- Aucun remboursement
L'événement à lieu à la magnifique salle Blanche, au 155 (159) rue Saint-Paul, Québec, G1K 3W1.
Plusieurs stationnement CoPilote+ se trouvent à proximité de la salle ($) ainsi que quelques options avec bornes, comme par exemple sur la rue des navigateurs ou encore au Quai St-André.
Pour des options sans frais, nous vous conseillons de faire une recherche sur Internet.
Événements à venir
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18 novembre 2025, 9h30Le Grand Marché de Québec, Québec, QC -

Les ateliers du Grand Marché - Poterie - Serres Roch Hébert
16 décembre 2025, 9h30Le Grand Marché de Québec, Québec, QC














