On produit aujourd’hui d’excellents vins dans des régions qui en étaient auparavant incapables, grâce, entre autres, aux changements climatiques. Mais tout n’est pas rose : la météo chaotique remet toute la viticulture en question. Quels sont ses effets, comment ces changements modifient-t-ils les vins que nous connaissons, et quelles sont les possibles solutions pour contrer ses effets négatifs? Choix de cépage ou de porte-greffe, de lieu, mode de viticulture, type d’embouteillage; les choix sont nombreux et loin d’être évident. Une dégustation qui ouvre nos yeux (et nos papilles!) sur ces bouleversements dans le monde du vin.

6 vins et des canapés seront servis. Le prix des billets comprend le pourboire.

Workshop given in French

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Vous pouvez vous stationner gratuitement sur la rue Montcalm du lundi au vendredi à partir de 19h et toute la journée le samedi.

Il y a un stationnement payant de l'autre côté de la rue qui requiert l'application Indigo.

Vous pouvez vous stationner sur les rues adjacentes dans le quartier avant 18h avec possiblement un temps limité.