36e colloque de l'AMEUS
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Colloque AMEUS, à colloque.finances.ameus@gmail.com.
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“ Peut-on avoir une alimentation résiliente sans adapter notre système agroalimentaire ?”
Dans les dernières années, une prise de conscience grandissante par rapport à notre impact sur l’environnement est apparue. Cette prise de conscience est aussi vraie dans le domaine de l’agroalimentaire : développement du commerce, agriculture intensive, mondialisation, notre société a beaucoup évolué dans sa manière de se nourrir au cours des dernières décennies. Mais quel est l’impact environnemental de ce fonctionnement ?
La 36e édition du colloque de l’AMEUS sera donc l’occasion d’aborder cette question. Plus précisément, à quel point notre système agroalimentaire doit changer pour que notre impact environnemental soit moins important ?
Le colloque se déroulera en trois temps qui viendront rythmer le cours de la journée. La première partie dressera un portrait du système agroalimentaire au Québec et des problématiques qu’il soulève. La seconde partie permettra de mettre en avant les leviers et les freins au changement l'empêchant d’évoluer vers un fonctionnement plus résilient et adapté aux problématiques environnementales auxquelles nous sommes confrontés. Enfin, la troisième partie présentera trois projets innovants qui pourraient être considérés comme des pistes d’évolution vers un système agroalimentaire adapté aux défis d’aujourd’hui et de demain.
Le colloque se déroule en présence au Centre Culturel de l'Université de Sherbrooke.
Sur place seront offerts boissons, collations et repas. Ce service est inclus dans le prix des billets. Le repas proposé sera végétarien avec des options véganes.
La programmation et plus d’informations sont à venir prochainement sur nos réseaux!
Pour toute question, vous pouvez nous écrire sur Facebook, Instagram ou par courriel à com.colloque.ameus@gmail.com
Suivez-nous !
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- Remboursements
- Aucun remboursement
- Échanges
- Aucun échange
- Gratuité pour les enfants
- Gratuit pour les 5 ans et moins
- Accès pour personnes à mobilité réduite
- Oui
- Gratuité pour l'accompagnateur
- Non
“ Peut-on avoir une alimentation résiliente sans adapter notre système agroalimentaire ?”
Dans les dernières années, une prise de conscience grandissante par rapport à notre impact sur l’environnement est apparue. Cette prise de conscience est aussi vraie dans le domaine de l’agroalimentaire : développement du commerce, agriculture intensive, mondialisation, notre société a beaucoup évolué dans sa manière de se nourrir au cours des dernières décennies. Mais quel est l’impact environnemental de ce fonctionnement ?
La 36e édition du colloque de l’AMEUS sera donc l’occasion d’aborder cette question. Plus précisément, à quel point notre système agroalimentaire doit changer pour que notre impact environnemental soit moins important ?
Le colloque se déroulera en trois temps qui viendront rythmer le cours de la journée. La première partie dressera un portrait du système agroalimentaire au Québec et des problématiques qu’il soulève. La seconde partie permettra de mettre en avant les leviers et les freins au changement l'empêchant d’évoluer vers un fonctionnement plus résilient et adapté aux problématiques environnementales auxquelles nous sommes confrontés. Enfin, la troisième partie présentera trois projets innovants qui pourraient être considérés comme des pistes d’évolution vers un système agroalimentaire adapté aux défis d’aujourd’hui et de demain.
Le colloque se déroule en présence au Centre Culturel de l'Université de Sherbrooke.
Sur place seront offerts boissons, collations et repas. Ce service est inclus dans le prix des billets. Le repas proposé sera végétarien avec des options véganes.
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Afin de privilégier la mobilité durable vous pouvez venir grâce au système de transport de Sherbrooke.
Ligne : 11, 8, 14, 16, 18, 6, 9, 15, 601, 24, 27, 29, 453
Le stationnement sera possible à l'Université de Sherbrooke, mais celui-ci est payant en tout temps. Vous devrez vous stationner dans la zone jaune. Le plan des stationnement est disponible ici.
Vous pourrez utiliser l'application B-CITI depuis votre cellulaire en sélectionnant USHERBROOKE dans le menu ville et sélectionner l'option ZONE JAUNE. Des horodateurs sont aussi disponibles dans les stationnements.
Veuillez favoriser l'utilisation des transports collectifs ou du covoiturage.
Voici un document pour vous inscrire au covoiturage pour vous rendre au Centre culturel : ici
Louis Robert
En première conférence de la journée nous aurons l’honneur d'accueillir Monsieur Louis Robert, agronome depuis 1982, dont plus de 35 ans au MAPAQ à titre de conseiller expert en sol et grandes cultures. Il nous partagera ses grandes connaissances sur le système agricole tel qu’on le connaît aujourd’hui ainsi que sur la dépendance aux intrants de synthèse en agriculture et comment s’en affranchir.
Jessica Dufresne
Jessica Dufresne est chargée de projet sur le droit à l'alimentation au sein du Regroupement des cuisines collectives du Québec et a pour mandat de travailler à l'élaboration d'un projet de loi-cadre portant sur ce droit. Ses recherches portent sur les modalités de la réalisation du droit à l'alimentation en lien avec les compétences des gouvernements locaux ainsi que de la nécessaire gouvernance à mettre en place pour aborder cet enjeu complexe.
Maria Del Rosario Ortiz Quijano
Biologiste et titulaire d’une maîtrise en botanique de l’Université de Lausanne en Suisse, Maria Del Rosario Ortiz Quijano est originaire de Colombie et vit au Québec depuis 1998. Son parcours professionnel l’a amenée à développer, depuis plus d’une trentaine d’années, une expertise singulière par rapport aux grands enjeux planétaires. Depuis 2008, Rosa Del Rosario Ortiz Quijano est chargée du cours d’enjeux internationaux en environnement au CUFE et y a dirigé plus 40 essais à la maîtrise en gestion de l’environnement. Depuis 2016, elle est membre du Groupe de travail sur la résilience et la transformation socioécologique (SERT) de la Commission de gestion sur les écosystèmes de l'Union internationale pour la conservation de la nature (IUCN) et elle travaille sur un document destiné à être publié en 2025 portant sur le cas du commerce mondial des produits agricoles et du changement d'affectation des terres.
Victor Bonnici
Diplômé d'un baccalauréat en administration des affaires et d'une maîtrise en gestion de l'environnement, Victor travaille en tant qu'Analyste d'inventaire GES pour des agriculteurs, chez Logiag. Il a rédigé son essai sur comment mettre en place l'affichage environnemental sur des produits alimentaires d'une épicerie de quartier au Québec.
Carole-Anne Lapierre
Double bachelière en Relations et Droit international-es (UQAM), ainsi qu’en Agro-Environmental Sciences (McGill), Mme Lapierre est agronome et travaille comme Analyste Agriculture et systèmes alimentaires chez Équiterre. Elle coordonne et agit également à titre de porte-parole pour l’Alliance SaluTERRE dont la mission est de protéger les terres agricoles, en soutien à ceux et celles qui les cultivent.
Léon Bibeau-Mercier
Agroéconomiste de formation, Léon Bibeau-Mercier est éleveur et producteur maraîcher à Sherbrooke en Estrie. Il est le président de la Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique (CAPÉ) depuis 2022.