Dans cette conférence, Lélia Dekker et Céline Bardet (Fondation François-Lamy) présenteront la Forge Asselin, une institution de Saint-François de l’île d’Orléans. En activité pendant près d’un siècle et tenue par trois générations de forgerons, cette forge est un témoin d’un métier et d’une tradition que nos ancêtres ont emmenés de la France. Ouverte à la fin du XIXe siècle par David Asselin, cet établissement restera en action et sera dirigée par un membre de la famille jusque dans les années 1960. Résistant aux changements de l’industrialisation et de la consommation de masse, la forge Asselin a su assurer sa pérennité dans le village. Au fil des années, bon nombres d’objets et d’outils ont façonné une collection importante devenue un témoin unique du métier de forgeron. Elle est aujourd'hui conservée par la Fondation François-Lamy, située sur l'Île d'Orléans, non loin su site d'origine de la forge.