Cours de charcuterie (3 de 3):Boudin blanc et saucisses par Le Roi du Boudin
L'Atelier gourmand présente

Cours de charcuterie (3 de 3):Boudin blanc et saucisses par Le Roi du Boudin

Événement en personne
13 mai 2020
18h00 – 20h00 / Entrée: 17h45

5401, Boul. des Galeries, Québec, QC, Canada
Pour plus d'information à propos de cet événement, veuillez contacter Atelier Gourmand à info@eventouch.ca.

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FORMULE ATELIER CRÉATIF

Troisième et dernier volet de la série d’ateliers sur la confections de charcuteries maisons.  On aborde maintenant la spécialité du présentateur: le boudin! On focusse sur le blanc et une autres gamme de saucisses élaborées selon des techniques différentes de la dernière fois. À vos hachoir, prêts? Boudinez!!

Volet trois: Confection de boudin blanc et saucisses, 3 mai à 18h.

Inclusions: 
-Explication des techniques de préparation
-Démonstration et accompagnement dans la fabrication
-Tous les participants repartent à la maison avec leur réalisation 
-Inclus un verre de vin 
-Fiche(s) recette(s) à rapporter à la maison
-Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place

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FORMULE ATELIER CRÉATIF

Troisième et dernier volet de la série d’ateliers sur la confections de charcuteries maisons.  On aborde maintenant la spécialité du présentateur: le boudin! On focusse sur le blanc et une autres gamme de saucisses élaborées selon des techniques différentes de la dernière fois. À vos hachoir, prêts? Boudinez!!

Volet trois: Confection de boudin blanc et saucisses, 3 mai à 18h.

Inclusions: 
-Explication des techniques de préparation
-Démonstration et accompagnement dans la fabrication
-Tous les participants repartent à la maison avec leur réalisation 
-Inclus un verre de vin 
-Fiche(s) recette(s) à rapporter à la maison
-Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place

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