À la table de Sœur Angèle

À la table de Sœur Angèle

Événement en personne
27 janvier 2019
12h00 – 14h30

2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles, Montréal, QC, Canada

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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Maison Saint-Gabriel, musée et site historique, au +1 514-935-8136.

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Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.

Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

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Total

Quantité:

Participants

  • Gilles Lagacé

    Traditionnelle

  • Louise Desmarais

    Traditionnelle

  • Norman Chenail

    Traditionnelle

  • Denise Letourneau

    Traditionnelle

  • Francis Palerme

    Traditionnelle

  • Véronique St-Pierre

    Traditionnelle

  • Jennifer Kirby

    Traditionnelle

  • Marie-Lucie Roy

    Traditionnelle

  • Angèle M.

    Traditionnelle

  • Sylvie David

    Traditionnelle

  • Julie Martel

    Traditionnelle

  • Ghislaine David

    Traditionnelle
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Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

L'activité a lieu au restaurant Le Réfectoire du pavillon Catherine-Crolo au 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles.

+1 514-935-8136
www.maisonsaint-gabriel.qc.ca

Heures d'ouverture

Dimanche
13h00 – 17h00
Lundi
Fermé
Mardi
13h00 – 17h00
Mercredi
13h00 – 17h00
Jeudi
13h00 – 17h00
Vendredi
13h00 – 17h00
Samedi
13h00 – 17h00