Soirée annuelle visant à reconnaître les parcours individuel, entrepreneurial et participatif des relèves agricoles de la Chaudière-Appalaches. Organisé pour et par la relève.
Ce billet vous donne droit :
- au cocktail de bienvenue et
- à un souper quatre services et au bar à bonbons
Toujours avec un souci d'utilisation de produits régionaux
Déroulement général
18 h 30 : Accueil et cocktail de bienvenue
20 h : Mot de bienvenue
20 h 15 : Présentation des relèves nouvellement établies et début du souper quatre services
1. Plateau à partager de fromages, de bouchées de tartare de boeuf et de mini-brochettes de poulet
2. Duo de crème maraîchère et velouté de betteraves
3. Duo de longe de porc au romarin et érable et saucisse
4. Verrine chocolat et camerises
Café, thé et infusions
Bar à bonbons
22 h 00 : Début du dancefloor avec DJ Faucher
Bar sur place. Tenue de soirée de mise. Stationnement gratuit. Vestiaire au profit des Jeunes Ruraux.
Info : Anne-Sophie Couture-Goulet, 581 996-3616
Priorité aux relèves hommagées pour les tables suivantes :
Table no 1 : Simon Ouellet | Ferme Jolicap Inc. | Cap St-Ignace
Table no 2 : Jason Turgeon | Ferme MS Turgeon inc.| St-Charles-de-Bellechasse
Table no 3 : Mariane Rodrigue-Labrecque & Jean-Philippe Bilodeau | Ferme du Rhume des Foins inc | St-Michel-de-Bellechasse
Table no 6 : Michaël Bourgault | Ferme Mealhi inc | Ste-Perpétue-de-L’Islet
Table no 7 : Alexis Guimond | Ferme Christal Holstein inc | St-Agathe-de-Lotbinière
Table no 8 : Pierre Goulet | Ferme Martin Goulet inc. | St-Bernard
Table no 9 : Emmanuel Lehoux & Kasandra Fecteau | Érablière Lehoux-Fecteau SENC | St-Elzéar
Table no 10 : Marc-Étienne Roy | Ferme LaitRoy inc | Thetford Mines
Table no 12 : David Dion & Maude Brouard | Fruitière Laliberté | St- Lambert-de-Lauzon
Table no 13 : Véronique Boucher | Bergerie Ovir’o | Saint-Martin
Table no 14 : Éric Fortin & Catherine Demers | Érablière J.T.P. senc | Vallée-Jonction
Table no 15 : Marc-André Chabot | Gilbert Chabot 304 inc | St-Bernard
Table no 17 : Pier-Luc Tardif | Ferme Vachard inc | Ste-Hénédine
La relève agricole de la Chaudière-Appalaches a reçu l’appui financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pour la tenue de cet événement.
