À la table de Sœur Angèle

À la table de Sœur Angèle

January 27th 2019
12:00 pm – 2:30 pm

2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles, Montréal, QC, Canada
For more information about this event, please contact Maison Saint-Gabriel, musée et site historique at +1 514-935-8136.

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Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.

Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

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Attendees

  • Marc D

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  • Caroline-sophie Leclerc

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  • Diane St-Pierre

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  • Hélène Paré

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  • Diane Charbonneau

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  • Carole David

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  • Isabelle Lavoie

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  • Véronique St-Pierre

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  • Lorraine Comeau

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  • Francis Palerme

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  • Louise L. Chenail

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  • Rejeanne Berthiaume

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Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.

Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

L'activité a lieu au restaurant Le Réfectoire du pavillon Catherine-Crolo au 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles.


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1:00 pm – 5:00 pm
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Wednesday
1:00 pm – 5:00 pm
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1:00 pm – 5:00 pm
Saturday
1:00 pm – 5:00 pm