À la table de Sœur Angèle
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Pour plus d’information à propos de cet événement, veuillez contacter l’organisateur de l’événement, Maison Saint-Gabriel, musée et site historique, au +1 514-935-8136.
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Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.
Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).
Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.
MENU
Salade princesse
Potage à la fermière
Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate
Gâteau au miel et chocolat
Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)
Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)
Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.
Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).
Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.
MENU
Salade princesse
Potage à la fermière
Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate
Gâteau au miel et chocolat
Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)
Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)
L'activité a lieu au restaurant Le Réfectoire du pavillon Catherine-Crolo au 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles.