À la table de Sœur Angèle

À la table de Sœur Angèle

27 janvier 2019
12h00 – 14h30

2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles, Montréal, QC, Canada
Pour plus d'information à propos de cet événement, veuillez contacter Maison Saint-Gabriel, musée et site historique au +1 514-935-8136.

Achat de billets

Venez partager la table de Sœur Angèle. Elle vous parle de l’influence du livre La cuisine raisonnée et du patrimoine culinaire d’ici.

Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

Vérification des disponibilités en cours... Vérification des disponibilités en cours...

Participants

  • Lorraine Comeau

  • Caroline-sophie Leclerc

  • Gilles Lagacé

  • Louise L. Chenail

  • Fernand Boucher

  • Francis Palerme

  • Sylvie David

  • Ghislaine David

  • Norman Chenail

  • Carole David

  • Hélène Paré

  • Julie Martel

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Ne manquez pas ce repas hommage dans le cadre du 100e anniversaire de la première édition de l’ouvrage (1919-2019).

Les recettes du menu sont puisées dans la toute nouvelle édition de La cuisine raisonnée.

MENU

Salade princesse

Potage à la fermière

Bœuf roulé & purée savoureuse, gelée de tomate

Gâteau au miel et chocolat

Bouquet de la Métairie (infusion exclusive du musée)

Tablée de 30 personnes maximum (12 ans et plus)

L'activité a lieu au restaurant Le Réfectoire du pavillon Catherine-Crolo au 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles.


Heures d'ouverture

Dimanche
13h00 – 17h00
Lundi
Fermé
Mardi
13h00 – 17h00
Mercredi
13h00 – 17h00
Jeudi
13h00 – 17h00
Vendredi
13h00 – 17h00
Samedi
13h00 – 17h00

Événements à venir