25e Journée laitière de l'Estrie
Fédération de l'UPA-Estrie présente

25e Journée laitière de l'Estrie

Événement en personne
20 novembre 2018
9h00 – 15h30 / Entrée: 8h30

4503, chemin Saint-Roch Nord, Sherbrooke, QC, Canada
Pour plus d'information à propos de cet événement, veuillez contacter Fédération de l'UPA-Estrie à estrie@upa.qc.ca.

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25e édition de la Journée laitière de l'Estrie

Journée d'information portant sur la production laitière.

Voici le programme de cette année :

9 h             Inscription

9 h 15        Mot de bienvenue - André Couture, producteur laitier et président d’honneur

9 h 40        Équilibrer les rations pour les acides aminés chez la vache laitière : réalisations depuis 25 ans et défis pour les années futures - Cette revue présentera les principales avancées qui ont été faites depuis 25 ans afin d’améliorer les programmes d’alimentation des vaches laitières pour équilibrer les rations pour les protéines et plus spécifiquement les acides aminés, le tout afin de diminuer le taux de protéine brute des rations, les coûts de production et l’empreinte environnementale, et ce, évidemment sans pénaliser la production de lait et de protéines laitières.Hélène Lapierre, agr., Ph. D., Centre de recherche et de développement de Sherbrooke, Agriculture et Agroalimentaire Canada

10 h 25     États de la situation des fongicides dans l’ensilage de maïs - L’utilisation de fongicide dans l’ensilage de maïs est en augmentation chez les producteurs laitiers du Québec. Les effets bénéfiques rapportés sur le terrain pour l’utilisation des fongicides sont l’augmentation des rendements, l’amélioration de la valeur nutritionnelle et la diminution de contamination par les mycotoxines. Maxime Leduc, agr., Ph. D. stagiaire postdoctoral – Systèmes fourragers, Valacta

11 h 05     Rétention de la main d’œuvre : Trucs et astuces pour conserver vos employés HEUREUX - Dans le contexte de pénurie de main-d’œuvre que nous vivons actuellement, il devient primordial de s’ajuster afin de, non seulement, garder ses employés, mais aussi de s’assurer qu’ils sont heureux de faire partie de l’équipe. Des conditions de travail à la communication, voyez comment vous améliorer et créer une stabilité sur votre ferme. Valérie Giguère, conseillère à la main-d’œuvre agricole, Centre d’emploi agricole de l’Estrie, Fédération de l’UPA-Estrie

11 h 45     Rétrospective des 25 dernières années - Une évolution des conférences, plus ça change, plus c’est pareil.

12 h 05     Dîner et cocktail du 25e anniversaire

13 h 30     Le colostrum ce n’est pas seulement des anticorps - Les bienfaits d’une bonne gestion du colostrum à la ferme auront des impacts sur vos génisses dès les premières heures de vie, mais aussi tout au long du reste de leur croissance et de leur première lactation. Est-ce que vous donnez vraiment toutes les chances à vos veaux de devenir de grandes productrices? Dre Danielle Fournier-Lévesque, DMV, Clinique vétérinaire Coaticook

14 h 25     La génétique : une dépense ou un investissement? - Cette question sera débattue par 3 producteurs qui partageront leur vision de la génétique laitière. Cela se voit un incontournable de la journée. Alors, soyez des nôtres et venez poser vos questions! Marie-Christine Lieutenant du Groupe Lieutenant inc., Jean-Philippe Côté de la Ferme Malaco inc. et Serge Boivin de la Ferme Juar inc., Simon Grenier, directeur régional Estrie, CIAQ

15 h 25     Mot de la fin

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25e édition de la Journée laitière de l'Estrie

Journée d'information portant sur la production laitière.

Voici le programme de cette année :

9 h             Inscription

9 h 15        Mot de bienvenue - André Couture, producteur laitier et président d’honneur

9 h 40        Équilibrer les rations pour les acides aminés chez la vache laitière : réalisations depuis 25 ans et défis pour les années futures - Cette revue présentera les principales avancées qui ont été faites depuis 25 ans afin d’améliorer les programmes d’alimentation des vaches laitières pour équilibrer les rations pour les protéines et plus spécifiquement les acides aminés, le tout afin de diminuer le taux de protéine brute des rations, les coûts de production et l’empreinte environnementale, et ce, évidemment sans pénaliser la production de lait et de protéines laitières.Hélène Lapierre, agr., Ph. D., Centre de recherche et de développement de Sherbrooke, Agriculture et Agroalimentaire Canada

10 h 25     États de la situation des fongicides dans l’ensilage de maïs - L’utilisation de fongicide dans l’ensilage de maïs est en augmentation chez les producteurs laitiers du Québec. Les effets bénéfiques rapportés sur le terrain pour l’utilisation des fongicides sont l’augmentation des rendements, l’amélioration de la valeur nutritionnelle et la diminution de contamination par les mycotoxines. Maxime Leduc, agr., Ph. D. stagiaire postdoctoral – Systèmes fourragers, Valacta

11 h 05     Rétention de la main d’œuvre : Trucs et astuces pour conserver vos employés HEUREUX - Dans le contexte de pénurie de main-d’œuvre que nous vivons actuellement, il devient primordial de s’ajuster afin de, non seulement, garder ses employés, mais aussi de s’assurer qu’ils sont heureux de faire partie de l’équipe. Des conditions de travail à la communication, voyez comment vous améliorer et créer une stabilité sur votre ferme. Valérie Giguère, conseillère à la main-d’œuvre agricole, Centre d’emploi agricole de l’Estrie, Fédération de l’UPA-Estrie

11 h 45     Rétrospective des 25 dernières années - Une évolution des conférences, plus ça change, plus c’est pareil.

12 h 05     Dîner et cocktail du 25e anniversaire

13 h 30     Le colostrum ce n’est pas seulement des anticorps - Les bienfaits d’une bonne gestion du colostrum à la ferme auront des impacts sur vos génisses dès les premières heures de vie, mais aussi tout au long du reste de leur croissance et de leur première lactation. Est-ce que vous donnez vraiment toutes les chances à vos veaux de devenir de grandes productrices? Dre Danielle Fournier-Lévesque, DMV, Clinique vétérinaire Coaticook

14 h 25     La génétique : une dépense ou un investissement? - Cette question sera débattue par 3 producteurs qui partageront leur vision de la génétique laitière. Cela se voit un incontournable de la journée. Alors, soyez des nôtres et venez poser vos questions! Marie-Christine Lieutenant du Groupe Lieutenant inc., Jean-Philippe Côté de la Ferme Malaco inc. et Serge Boivin de la Ferme Juar inc., Simon Grenier, directeur régional Estrie, CIAQ

15 h 25     Mot de la fin