SOUPER-SPECTACLE (buffet)

C’est avec fougue que la conteuse Renée Robitaille nous livre des récits plus grands que nature, entre le conte et légende.

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MENU

Potage de saison

Brochettes prosciutto et cantaloup

Bouchées concombre et saumon fumé

Mousse d’esturgeon

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Tartare de saumon

Tartare de boeuf

Esturgeon fumé

Crevette et sa sauce

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Assiette de crudités

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Salade de pâtes (fusilli et légumes au cari)

Salade de roquette et esturgeon fumé

Salade de brocoli

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Plateau 3 fromages et accompagnements

Plateau 5 terrines et accompagnements

Plateau de saucissons

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Pizza au saumon fumé

Pizza à la saucisse et aux fines herbes

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Desserts variés et café

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N. B. Des boissons alcoolisées seront vendues sur place.