Arts culinaires: La cuisine afghane
Festival Accès Asie présente

Arts culinaires: La cuisine afghane

13 mai 2018
14h00 – 16h00 / Entrée: 13h30

901 Rue Rachel E, Montréal, QC, Canada
Pour plus d'information à propos de cet événement, veuillez contacter Festival Accès Asie à info@accesasie.com.

Achat de billets

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Pour le plus grand plaisir des gourmands et des curieux, le Festival Accès Asie présente à nouveau son volet culinaire. Cette année, l’Afghanistan est à l’honneur. Le conférencier Zabi Enâyat-Zâda y présentera la cuisine de ce pays, son histoire et ses multiples influences. Une dégustation suivra la conférence.

Situé au coeur de l’Asie centrale, l’Afghanistan est avant tout une terre ancienne qui a été le carrefour d’échanges culturels riches et diversifiés depuis des milliers d’années. Traversé par ces routes ancestrales de partages et de commerce, ce pays a connu de nombreux visiteurs qui ont laissé de multiples influences sur cette contrée, y compris au niveau culinaire. 

Par la multitude de produits qui transitaient par ce pays, se trouve bien sûr les épices, le riz, ainsi que les traditions culinaires de plusieurs pays dont l’Inde, la Chine, et ce qui constitue l’Ouzbékistan d’aujourd’hui ainsi que de nombreux autres pays limitrophes.

Les réservations sont obligatoires pour cet événement qui peut accueillir 25 personnes. Ne tardez pas à confirmer votre présence pour avoir le privilège de participer à ce voyage culinaire afghan!

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Pour le plus grand plaisir des gourmands et des curieux, le Festival Accès Asie présente à nouveau son volet culinaire. Cette année, l’Afghanistan est à l’honneur. Le conférencier Zabi Enâyat-Zâda y présentera la cuisine de ce pays, son histoire et ses multiples influences. Une dégustation suivra la conférence.

Situé au coeur de l’Asie centrale, l’Afghanistan est avant tout une terre ancienne qui a été le carrefour d’échanges culturels riches et diversifiés depuis des milliers d’années. Traversé par ces routes ancestrales de partages et de commerce, ce pays a connu de nombreux visiteurs qui ont laissé de multiples influences sur cette contrée, y compris au niveau culinaire. 

Par la multitude de produits qui transitaient par ce pays, se trouve bien sûr les épices, le riz, ainsi que les traditions culinaires de plusieurs pays dont l’Inde, la Chine, et ce qui constitue l’Ouzbékistan d’aujourd’hui ainsi que de nombreux autres pays limitrophes.

Les réservations sont obligatoires pour cet événement qui peut accueillir 25 personnes. Ne tardez pas à confirmer votre présence pour avoir le privilège de participer à ce voyage culinaire afghan!